Ingredientes: → Para la carne marinada: 400 grs de posta negra / cortada en trozos pequeños y alargados, 2 cdas de salsa de soya, 1 cda de vinagre de arroz, 1 cda de salsa …
Salado
Salado
Ensalada de fideos de arroz al estilo oriental
Por buendia, 10 de junio de 2016
Etiquetas:
ensaladas
Churrascas integrales con palta y huevos pochados
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes Huevos de gallinas felices, 2 paltas maduras, cortadas en láminas; 2 tomates, en medias rodajas; 1 ají rojo en tiritas finas, 3cdas de ciboulette picado fino, aceite de oliva Deleyda Premium, sal y …
Salteado de carne con champiñones y cebollín
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes 400grs de bistec de posta negra, 3 cdas de fécula de maíz, 3 tazas de champiñones surtidos, aceite de oliva, 5 cdas de vinagre de arroz, 2 cebollines, cortadas en rodajas muy finas en diagonal …
Apañado a la plancha
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 600 grs de apañao (pescado de roca) → Para la salsa: ¾ tazas de mix de aceitunas, en juliana; 1 diente de ajo, muy fino; 2 cebollines solo la parte blanca, picados …
Burritos crujientes con pollo, palta y jalapeños
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 3 pechugas de pollo asado 1 palta cortada en cubos ½ taza de queso mozzarella en barra cortado en cubos 1 ají jalapeño, picado fino ¼ taza de hojas …
Chacarero
Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2016Ingredientes 1 ½ taza de porotos verdes, 1 diente de ajo rallado, 2 tomates medianos, 4 marraquetas o pan fricas, 800 grs de bistec de vacuno, aceite de oliva, ají verde en …
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Platos de fondo
Sopa de tomates, pimientos asados y bocconcinis
Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2016Ingredientes 1 cda de romero fresco picado fino, 1 cebolla mediana picada gruesa, 1 diente de ajo, 1 lata de pimientos de piquillo, 1 lata de tomates al natural, 1 …
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albahaca baby, bocconcinis, día a día, pimientos de piquillo, sopa, sopa de tomates, sopas
Costillas BBQ con puré de papas
Por Virginia Demaría, 1 de junio de 2016Ingredientes 1 cda de mostaza dijon, 1 kilo de costillas de cerdo, 1 kilo de papas, 1 taza de tocino, 1/2 cebolla grande, picada fina, 1/2 taza de aceto balsamico, …
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Platos de fondo, Salado
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alcaparras, carne, carnes, costillas bbq, costillas de cerdo, mostaza dijón, salsa inglesa, tocino
Gyozas de cerdo con salsa agridulce
Por Virginia Demaría, 29 de mayo de 2016Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 diente de ajo, 1 taza de salsa de soya, 1 trozo de jengibre de 2x2cm, ½ rocoto, ½ taza de agua caliente, ½ …
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carne, carnes, consejos, gyozas, jenjibre, pulpa de cerdo, rocoto, salsa de soya, Vinagre de arroz
Empanadas de ropa vieja
Por Virginia Demaría, 28 de mayo de 2016Ingredientes 1 Palta hass, 1 pimentón rojo, 1½ cebolla, aceite de oliva, caldo de cocción de la carne, carne deshilachada, comino, huevo, jugo de medio limón, leche, masas para empanadas …
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