Ingredientes 1 limón, aceite de sésamo, aceite vegetal, ají en pasta, azúcar rubia, camarones, cebollines, hojas de cilantro, jengibre fresco rallado, maní tostado, mantequilla de maní, salsa de soya, tallarines de arroz, vinagre de arroz, zanahoria, zapallo italiano. …
Cocina
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Sobres de pita con pollo y almendras
Por Virginia Demaría, 19 de mayo de 2016Ingredientes 6 pan pita, 3 cucharadas aceite de oliva, 3 cucharadas de mantequilla, 2 pechugas de pollo 2 cebollines (la parte blanca picada), 3 tazas de champiñones laminados, 1/2 taza de almendras saladas picadas gruesas, 3/4 …
Brownie de Nutella
Por Virginia Demaría, 16 de mayo de 2016Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 cdta de sal, 1 taza de cacao amargo, 1 taza de mantequilla, 1 taza de nutella, 2 cdtas de esencia de vainilla, 2 …
Pastel de queso con salsa de berries
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2016Ingredientes • 125grs gramos de queso crema, temperatura ambiente • 125grs gramos de queso fresco • 1/3 taza de azúcar • 1/3 taza de miel • 3 huevos • 1 …
Croquetas de camarón con salsa de miel y cítricos picante
Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2016Ingredientes 1 diente de ajo, 1 taza de harina, 1 ½ taza de panko, 2 cdas de ciboullete, 2 tazas de camarones cocidos y pelados sin cola, 3 huevos batidos, aceite de oliva, jugo de 2 …
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mariscos
Duraznos en conserva
Por Virginia Demaría, 23 de marzo de 2016Ingredientes para chutney de piña: 3 tazas de piña, cortada en cubos pequeños sin piel ni el centro ¾ taza de vinagre de vino blanco 1 taza de azúcar ¾ …
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chilena, chutney de piña, consejos, día a día, duraznos conserveros, miel de palma, pimienta rosa
Queque de plátano y chocolate con harina integral
Por Virginia Demaría, 22 de marzo de 2016Ingredientes 3 tazas de harina integral, ½ taza de almidón de maíz, 1 cda de polvos de hornear, 3 plátanos molidos; ½ taza de chocolate callebaut bitter, 4 huevos, 1 yogurt descremado, 1 ½ taza de azúcar …
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azucar rubia, bizcocho, bizcochuelo, cake, chocolate, chocolate amargo, chocolate bitter, harina integral, plátanos, queque, sponge cake, yogur descremado
Sándwich de pescado frito con salsa tártara
Por Virginia Demaría, 21 de marzo de 2016Ingredientes 1 cebollín picado en medias rodajas (parte blanca), 1 taza de maicena, 1 ½ cdas de crema acida, 1 ½ cdas de mayonesa, 1cdta de vinagre de manzana, 2 …
Queque de plátano con glaseado de naranja y coco
Por Virginia Demaría, 9 de marzo de 2016Ingredientes 1 cdta de canela, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de coco rallado, 100 gramos de mantequilla, 2 cdtas de polvos de hornear, 2 huevos, 2 taza de harina, …
Cocktail de berries
Por Virginia Demaría, 17 de febrero de 2016Ingredientes 1 1/2 taza de berries, 3/4 taza de azúcar, espumante, hielo, pulpa de maracuyá, ramas de albahaca. Preparación 1. En una olla colocar los berries junto con el azúcar y …
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