año nuevo

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Tragos de fin de año

Por Virginia Demaría, 26 de diciembre de 2017

Tenemos suficientes motivos para preparar ricos cócteles: cambiamos de folio, partimos un nuevo año, llegó el exquisito verano y tenemos las mejores frutas de la temporada. Acá van mis tragos …

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Categorías: Cocina

Mix de crostinis

Por Virginia Demaría, 24 de diciembre de 2017

Ingredientes: 1 baguette tipo rústico Aceite de oliva 2 tomates 1 Burrata 100 grs de Jamón serrano, picado en juliana fina 2 cdas de miel 2 cda de mostaza en grano …

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Torta de merengue y frutos rojos

Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016

Esta torta me gusta recién hecha. Si la queremos preparar con más tiempo de anticipación, la tenemos que mantener en el congelador y sacar un rato antes de servir. Puedes …

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Categorías: Cocina, Dulce, Postres, Repostería

Cocktail de berries

Por Virginia Demaría, 17 de febrero de 2016

Ingredientes 1 1/2 taza de berries, 3/4 taza de azúcar, espumante, hielo, pulpa de maracuyá, ramas de albahaca. Preparación 1. En una olla colocar los berries junto con el azúcar y …

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Categorías: Aperitivos y entradas