Virginia Demaría

Virginia Demaría

Tronco de chocolate

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2018

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 120 gr de galletas secas 120 gramos de nueces 90 gr de mantequilla 1 cucharada de ron Azúcar glas c/n Preparación: Sacar la mantequilla …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V
Etiquetas: chocolate, galletas, nueces

Muffins salados

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2018

Ingredientes: 240 gr de harina 30 gr de parmesano rallado 2 huevos 4 cucharaditas polvo de hornear 1 de bicarbonato Sal de mar 230 ml de leche 60 g de …

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Bagels de zapallo spicy

Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2018

Ingredientes: Para los bagels: 7g de levadura seca ¼ taza de azúcar moreno 3½ tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de nuez moscada 1¼ …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos
Etiquetas: bagels, calabaza

Croquetas de pollo, quinoa y queso feta

Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2018

Ingredientes: Para las croquetas: 500 g de filetitos de pollo cortado en cubitos 2 tazas de quinoa cocida fría 1 taza de hojas de kale picadas 200 g de queso …

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Tacos en masitas de harina garbanzo

Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para las tortillas: 180 gramos de harina de garbanzos ¼ taza de harina de linaza ½ cucharadita de sal marina fina 1 y 1/3 tazas de agua Para el …

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Súper Porridge

Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para el porridge:  2 taza de quinoa blanca cocida 1 taza de zanahoria rallada fina 2 taza de leche de coco Zeste de una naranja ½ cucharadita de canela …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos

Nueva Exposición en Taller Casa Rosada

Por Virginia Demaría, 19 de noviembre de 2018

Los días viernes 30 de noviembre y sábado 1 de diciembre las artistas Olivia Allamand, Nieves Mac – Auliffe, Macarena Illanes y María Isabel Ringeling transformarán su taller en una …

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Categorías: Blog
Etiquetas: Diario mural

Suspiro limeño de maracuyá

Por Virginia Demaría, 18 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para el suspiro: 2 tarros de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 150 gr de pulpa de maracuyá (con pepas) 5 yemas de huevo Para el merengue: 1 …

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Bruschettas caprese con ricota casera

Por Virginia Demaría, 18 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para la ricota: 8 unidades de yogurt natural 20 g de albahaca 15 aceitunas verdes trozadas Aceite de oliva Sal de mar Pimienta fresca Para los tomates confitados: 500 …

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Cheesecake en vasitos de piña asada

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para la piña asada: 500 gramos de piña en rodajas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de maple syrup Para la crema de cheesecake: 1 taza de queso mascarpone …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Videos
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