Ingredientes: 2 tazas de harina sin polvos 1 cucharadita de polvos de hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente …
pasteles
pasteles
Muffins de Plátano y Arándanos
Por Virginia Demaría, 26 de febrero de 2018
Categorías:
Dulce, Repostería
Tarta Tatín de verano
Por buendia, 10 de diciembre de 2017Ingredientes: 5 damascos en gajos 3 duraznos en gajos 1 mango en gajos 1 taza de arándanos 2 cdas. de mantequilla 1/3 taza de azúcar ½ cdta. de canela en …
Cheesecake con frutillas
Por Virginia Demaría, 5 de noviembre de 2017Ingredientes: 2 paquetes de queso crema 4 cdas de azúcar flor 1/2 vaina de vainilla 1/2 taza de crema 2 cdas de almidón de maíz 3 huevos 2 tazas de …
Ingredientes: 2 ½ taza de harina 1 taza de leche 1 ½ cdtas de levadura seca 3 cdas de azúcar 2 cda de mantequilla 1 cdta de sal → Para …
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, cake, chilenitos, pasteles, pretzel, pretzels, queque, rollos de canela, sponge cake
Chilenitos
Por buendia, 9 de septiembre de 2017Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cdas de mantequilla 5 yemas 1 cdta de pisco ¼ taza de agua 1 taza de manjar → Para el merengue italiano: ½ taza …
Etiquetas:
chilena, chilenitos, cocina chilena, conejitos, empolvados, galletas, manjar, merengue, pasteles
Postre de mascarpone y berries al vino tinto
Por buendia, 20 de agosto de 2017Ingredientes: 2 tazas de mascarpone 4 cdas de azúcar flor Ralladura de 1 naranja ½ taza de crema de leche 3 hojas de colapez hidratada en agua fría 1 taza …
Etiquetas:
berries, cheescake, compota de berries, fruta, frutas, pasteles, postres, Queso Mascarpone
Scones de arándanos y glaseado de limón
Por buendia, 13 de agosto de 2017Ingredientes: 2 ½ tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 cda de polvos de hornear ½ cdta de sal 1 cda de ralladura de limón ½ taza de mantequilla …
Etiquetas:
arandanos, bizcocho, bizcochuelo, cake, pasteles, pie, queque, scones, sponge cake, tartaleta
Pie de chocolate y coco
Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2017Ingredientes: 2 tazas de galletas de avena 1 cdas aceite de coco 1 ½ cdas mantequilla → Para el relleno: 2 tazas de pulpa de zapallo butternut 1 cda …
Brazo de reina de tiramisú
Por Virginia Demaría, 24 de julio de 2017Ingredientes: → Para el bizcocho: 150 grs de harina 4 huevos grandes 150 grs de azúcar 1 cdta de polvos de hornear. → Para el remojo: 1 cda de café …
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, brazo de reina, cacao, cake, pasteles, queque, sponge cake, tiramisú
Pie de maracuyá y menta
Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2017Ingredientes: Masa de tarta → Para el relleno: 1 taza de pulpa de maracuyá 1 ½ tarro de leche condensada 1 puñado de menta Colapez hidratado en abundante agua fría …
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