Ingredientes: Para la salsa de caramelo y ron: 1 taza de azúcar 4 cucharadas de agua 4 cucharadas de mantequilla ¼ taza de crema Para el pudding: ½ taza de …
Pan
Pan
Pan dulce con higos secos y chocolate blanco
Por Virginia Demaría, 18 de marzo de 2018Ingredientes: Para el pan: 3 tazas de harina ½ taza de chocolate blanco ½ taza de higos secos cortados en cubos pequeños 3 cdas grandes de miel 1 ½ taza …
Rollo de pan, queso y aceitunas
Por Virginia Demaría, 16 de diciembre de 2017Ingredientes: Para la masa: 600 grs. de harina. ½ taza de leche. 1 taza de agua. 10 grs. levadura. 3 yemas de huevo + 1 para pintar. 1 cdta. de sal. 1 …
Dobladitas con pebre de cochayuyo
Por Virginia Demaría, 9 de septiembre de 2017Ingredientes: → Para la dobladita: 500 grs de harina 100 grs de manteca 200 cc de agua caliente 1 cdta de sal 1 cdta de polvos de hornear 1 huevo …
Escalopas de Cerdo con Chimichurri
Por Virginia Demaría, 6 de septiembre de 2011Ingredientes: 800gr de carne de cerdo 3 cucharadas de harina 3 huevos 2 cucharaditas de salsa de soya 1 1/2 taza de Panko o pan rallado Aceite de maravilla Para …
Fondue de queso en pan de campo
Por Virginia Demaría, 31 de julio de 2011INGREDIENTES: 1 pan de campo 200 grs. de queso mantecoso 250 grs. de queso crema 100 grs. de queso roquefort 1 queso camembert 1 tacita de vino blanco 1 taza …
Arancini de Champiñones y Queso
Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2011Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz 1/2 cebolla picada 1 tacita vino blanco 3 tazas de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 taza de champiñones en cuartos 2 …