Plan V

Plan V

Rollo de pan, queso y aceitunas

Por Virginia Demaría, 16 de diciembre de 2017

Ingredientes: Para la masa: 600 grs. de harina.  ½ taza de leche. 1 taza de agua. 10 grs. levadura. 3 yemas de huevo + 1 para pintar. 1 cdta. de sal. 1 …

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Etiquetas: harina, masa, masas, navidad, Pan

Galletas de Pan de Pascua

Por buendia, 16 de diciembre de 2017

Ingredientes: 2 ½ tazas harina sin polvos de hornear. ¾ taza de mantequilla sin sal. 1 huevo. ½ taza azúcar rubia.  ¼ taza chancaca picada. 1 cdta bicarbonato. 1/2 cdta …

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Tarta Tatín de verano

Por buendia, 10 de diciembre de 2017

Ingredientes: 5 damascos en gajos 3 duraznos en gajos 1 mango en gajos 1 taza de arándanos 2 cdas. de mantequilla 1/3 taza de azúcar ½ cdta. de canela en …

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Panqueques de espinacas rellenos con salmón

Por buendia, 8 de diciembre de 2017

Ingredientes: Para el panqueque: 1 taza de harina 1 ¼ taza de leche 2 huevos grandes 2 puñados grandes de espinaca 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta …

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Ensalada de camarones salteados, palta grillada y aderezo de mango

Por buendia, 5 de diciembre de 2017

Ingredientes: 4 pepinos enanos cortados en rodajas. 1 taza de porotos negros cocidos. 1 mango en láminas. 2 tazas de camarones. 1 trozo de jengibre rallado fino. 2 Paltas peladas …

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Acai Bowl

Por buendia, 5 de diciembre de 2017

Ingredientes: Para el smoothie bowl: 2 plátanos congelados ½ taza de frutillas 1 pote de yogurt natural ¼ taza de açai 1 cda de chía 3 cdas de miel. Para …

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Etiquetas: fruta, frutas, smoothie, smoothies

Gyosas de centolla y mil hojas con manjar y crema pastelera

Por buendia, 26 de noviembre de 2017

Ingredientes: → Para las gyosas: – 20 Masas para gyozas – 150 gramos de carne de centolla – 2 cebollines pequeños picados finos – 1 taza de repollo blanco picado …

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Cordero al palo, ñoquis de hongos y ensalada de centolla

Por buendia, 19 de noviembre de 2017

Ingredientes: → Para el cordero: 1 cordero Sal gruesa Aceite de oliva → Para la salmuera: 2 tazas de agua 3 cdas de sal 1 rama de tomillo 1 rama …

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Hamburguesas de cerdo con piña caramelizada

Por buendia, 12 de noviembre de 2017

Ingredientes: → Para la hamburguesa: 600 grs pulpa de cerdo, cortada en trozos pequeños. 2 cebollines, solo la parte blanca, picado finamente. 1 dientes ajo. 1 trozo de jengibre de …

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Cabritas con chocolate y toffee

Por buendia, 12 de noviembre de 2017

Ingredientes: 1 taza semillas de maíz. 2 cdas mantequilla. ¾ taza azúcar. ¼ taza crema. 1 taza chocolate picado. Preparación: En una olla grande, poner un poco de aceite de …

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