cordero

cordero

Ensalada de cereales mapuche

Por Virginia Demaría, 3 de junio de 2018

Ingredientes: 100 gr de charqui de cordero 1 taza de quinoa ½ taza de trigo 4 papas chilotas ½ taza de avellanas ½ taza de piñones Cilantro Merkén Vinagre de …

Seguir Leyendo

Cordero al palo, ñoquis de hongos y ensalada de centolla

Por buendia, 19 de noviembre de 2017

Ingredientes: → Para el cordero: 1 cordero Sal gruesa Aceite de oliva → Para la salmuera: 2 tazas de agua 3 cdas de sal 1 rama de tomillo 1 rama …

Seguir Leyendo