Platos de fondo

Platos de fondo

Pollo en costra de hierbas y mostaza con puré de zapallo y camote asado

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2014

Ingredientes Aceite de oliva, camotes en cubos, hojas de cilantro picadas, hojas de perejil picadas, hojas de romero picadas, mantequilla, mostaza corriente, mostaza en grano, muslos de pollo, papas grandes, sal gruesa, sal gruesa y pimienta recién molida, vinagre …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

GNOCCHIS BICOLOR CON SALSA DE QUESOS GRATINADOS

Por Virginia Demaría, 12 de mayo de 2014

La primera vez que los hice mi querido Tío Lorenzo se repitió 3 veces seguidas. Tuve que llevarme la fuente para cuidar su salud. Ver que alguien se repite seguido …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: pastas

Pollo con Porotos y Tomates 

Por Virginia Demaría, 9 de mayo de 2014

Ingredientes: 2 cucharadas de tocino picado 6 presas de pollo Aceite de maravilla 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo (opcional) 1 tarro de tomates al natural con su jugo o 4 …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: ave, Pollo

Sopa de zapallo asado y crispies de tocino

Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2012

Ingredientes 4 tiritas de tocino picadas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½  kilos de zapallo pelado y en trozos 1 cucharadita de tomillo 4 …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
Página 26 de 28