pollo a la sal

pollo a la sal

Disco de mariscos y cerdo con papas chilotas

Por buendia, 24 de septiembre de 2017

Ingredientes: 2 cebolla en pluma 2 puerros en medias rodajas solo la parte blanca 2 dientes de ajo chilote cortados en láminas finas 1 pimentón rojo y amarillo 2 tazas …

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Pollo a la sal con vegetales asados en horno de barro y calzones rotos

Por buendia, 12 de septiembre de 2016

POLLO A LA SAL Ingredientes: 2 pollos enteros, 3 kilos de sal gruesa, 1 cda pimienta negra, 2 cdas de paprika. → Para los vegetales: 3 manzanas verde, en gajos; 500 grs de habas peladas; 2 …

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Pollo a la sal

Por , 4 de agosto de 2016

Le he dado vueltas al tema de publicar las recetas y finalmente me convencí de que algunas deben llevar un poco de historia, un poco más de información sobre el …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado