horno de barro

horno de barro

Cómo preparar el horno de barro

Por , 29 de agosto de 2016

Como ya sabrán, mi manera de desconectarme de la rutina y del trabajo es viajar todos los fines de semana a la playa. Y allá, una de mis actividades favoritas …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog
Etiquetas: horno de barro

Pollo a la sal

Por , 4 de agosto de 2016

Le he dado vueltas al tema de publicar las recetas y finalmente me convencí de que algunas deben llevar un poco de historia, un poco más de información sobre el …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Costillar de cerdo con glaseado de ciruelas preparado en horno de barro

Por , 26 de julio de 2016

Ingredientes: 1 costillar, 1 taza de ciruelas deshidratadas, 1 taza de agua hirviendo, 1 cucharada de ají en pasta, 1 cucharada de mostaza en grano, 3 cucharadas de azúcar rubia, …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado