Ingredientes: 3 papas grandes cortadas en rodajas Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 6 taza de hojas de espinacas Sal y pimienta 2 huevos grandes 1½ taza de ricotta …
Salado
Salado
Sopa de lentejas
Por Virginia Demaría, 23 de mayo de 2017Ingredientes: 2 tazas de lentejas (dejar remojando la noche anterior en un bol con agua) Aceite de oliva 1 cucharada de tocino picado 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada …
Quiche de espinacas, choclo y champiñones
Por Virginia Demaría, 23 de mayo de 2017Ingredientes: 1½ de harina integral 120gr de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 tazas de champiñones picados 500 gr de espinaca picada gruesa …
Tallarines salteados con camarones
Por buendia, 23 de mayo de 2017Ingredientes: 400 g de tallarines nº 78 500 g de camarones grandes ½ pimentón verde en juliana ½ pimentón amarillo en juliana 2 zanahorias pequeñas en juliana 3 varas de …
Crema de porotos
Por buendia, 15 de mayo de 2017Ingredientes: 1 ½ taza de porotos hallados jumbo 1 cebolla en cubos 1 zanahoria pequeña en cubos 1 rama de apio en cubos 1 diente de ajo entero 5 láminas …
Pizza calzone
Por buendia, 8 de mayo de 2017Ingredientes: → Para la masa: 500 g de harina 15 g de levadura fresca 350 g de agua tibia 1 cdta de sal 1 cda de azúcar. → Para …
Sopaipillas de zapallo asado
Por Virginia Demaría, 8 de mayo de 2017Ingredientes: 3 tazas de zapallo picado en trozos Aceite de oliva Azúcar rubia ½ taza de manteca derretida 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de polvos de hornear 3 tazas …
Albóndigas de carne con salsa cremosa
Por buendia, 30 de abril de 2017Ingredientes: 500 g de carne molida de vacuno ¼ taza de pan rallado Perejil fresco picado fino. ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo rallado 1 cda de salsa …
Lentejas con zapallo
Por Virginia Demaría, 24 de abril de 2017Ingredientes: 1 ½ taza de lentejas 1 cda de ají de color 1 cda de orégano seco 1 cebolla mediana picada fina 1 diente de ajo rallado 1 pimentón rojo …
Baozi de cerdo
Por buendia, 23 de abril de 2017Ingredientes: → Para la masa: 200 g de harina 100 ml agua caliente 1 cdta azúcar 1 cdta sal 5 g levadura fresca → Para el relleno: 400 g de …