Ingredientes 1¾ de tazas de azúcar, 1 cda de ralladura de limón, 1 taza de azúcar, 1 taza de yogurt natural, 2 huevos, 2 tazas de harina con polvos, 3 cdas …
Dulce
Dulce
Arroz con leche, manjar y nueces caramelizadas
Por Virginia Demaría, 28 de agosto de 2015Ingredientes 1 ½ taza de arroz grano corto o carolino, 1 litro de leche, 1 palito de canela, 1 tarro de leche evaporada, 1 taza de azúcar, 200gr de nueces …
Smoothie de mango plátano
Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2015Llegaron las mañanas tibias y qué mejor que desayunar fruta, sobe todo en esta época en que la naturaleza nos regala tanta variedad y aparecen delicias como los mangos, las …
Postre de Tres Leches de Chocolate
Por Virginia Demaría, 14 de agosto de 2015Ingredientes 1 tarro de crema, 1 tarro de leche condensada, 1 tarro de leche evaporada, 200gr de chocolate, 3 cucharadas de cacao en polvo, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas …
Calzones rotos
Por Virginia Demaría, 9 de julio de 2015Ingredientes 1 yema ½ taza de azúcar flor cernida 2 huevos Aceite de maravilla para freír 2 ½ taza de harina cernida 2 cucharadas de mantequilla (blanda, a temperatura ambiente) …
Granola casera de vainilla y almendras
Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2015Ingredientes 1 vaina de vainilla, almendras laminadas, avena, chía, clara de huevo, damascos turcos, miel, quínoa inflada, semillas de calabaza, semillas de linaza. Preparación 1. En un bol mezclar todos los ingredientes. En una lata …
Mousse de queso crema y salsa de frutos rojos
Por Virginia Demaría, 7 de mayo de 2015Ingredientes Azúcar, azúcar flor, berries congelados, claras de huevo, colapez, crema de leche semibatida para la salsa, queso crema, vinagre balsámico, yogurt natural. Preparación 1. Para la salsa disponer en un olla los berries …
Tarta de peras caramelizadas con ricotta
Por Virginia Demaría, 30 de marzo de 2015Ingredientes Almendras, azúcar granulada, azúcar flor, azúcar rubia, crema de leche, harina, mantequilla, mantequilla sin sal, peras, ricotta. Preparación 1. Para la masa, unir el harina, azúcar flor y mantequilla, hasta obtener …
Flan de Leche Casero
Por Virginia Demaría, 29 de mayo de 2014Ingredientes 100 gr de azúcar, ½ taza de agua, 6 huevos enteros, 1 lt de leche, 1 tarro de leche condensada (para el manjar), 1 vaina de vainilla (o esencia de …