INGREDIENTES 1 taza de ciruelas secas sin carozo hidratadas ¾ taza de mantequilla 1 taza de azúcar 3 huevos ¾ taza de chocolate blanco picado o chips ¾ taza de …
queques
queques
Banana bread de yogurt
Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2019Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de sal 250g de puré de plátano + 1 o 2 …
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banana bread, bizcocho, bizcochuelo, cake, ganache, mantequilla de chocolate y coco, queque, queques, sponge cake
Blondies de frambuesa, limón y almendras
Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2019Ingredientes: 280 g de chocolate blanco, picado en trozos 150 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 200 g de azúcar 4 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto …
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bizcocho, bizcochuelo, blondies, brownies, cake, chocolate blanco, muffins, queque, queques, sponge cake
Queque húmedo de naranja y almendras
Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2019Ingredientes: Para el queque: 50 g de mantequilla derretida 200 g de azúcar flor 4 huevos 200 g de almendra molida 100 g de harina Para el syrup de naranja …
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Almendras, Amaretto, bizcocho, bizcochuelo, cake, golden berries, mascarpone, pistachos, queque, queque de naranja, queques, queso crema, sponge cake, yogurt griego
Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate
Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …
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bizcocho, bizcochuelo, buñuelos, cake, canela, cardamomo, chocolate, chocolate amargo, crema, levadura, nuez moscada, queque, queques, sponge cake
Barritas de carrot cake
Por Virginia Demaría, 31 de marzo de 2019Ingredientes: 3 tazas de avena instantánea molida 1 taza de harina de coco o coco rallado 1 cucharadita de canela ¼ taza de azúcar integral ½ taza de compota de …
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avena, barritas, bizcocho, bizcochuelo, cake, carrot cake, castañas de cajú, queque, queques, sponge cake, zanahoria
Cupcakes Red Velvet
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2019Ingredientes: → Para los cupcakes: 1 taza harina de almendras ¾ taza de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 taza de azúcar integral o panela 250 g de puré …
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betarragas, bizcocho, bizcochuelo, cake, cupcakes, muffins, queque, queques, Ricotta, sponge cake
Biscotti
Por Virginia Demaría, 24 de diciembre de 2018Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½ cucharadita de extracto de pan de pascua 2 …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, cranberries, navidad, pan de pascua, pistachos, queque, queques, sponge cake
Trufas de chocolate blanco y Pan de Pascua
Por Virginia Demaría, 17 de diciembre de 2018Ingredientes: 1 pan de pan de pascua 200 g de queso crema a temperatura ambiente 200 g chips de chocolate blanco Mostacillas o de chocolate para decorar a elección Preparación: …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, chocolate blanco, galletas, navidad, pan de pascua, queque, queques, sponge cake, trufas
Pan de Pascua con chocolate (y sin fruta confitada)
Por Virginia Demaría, 12 de diciembre de 2018Ingredientes: 1½ taza de dátiles o ciruelas sin carozo 1 taza de mantequilla fría en cubos 1½ taza de azúcar rubia 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada …
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