9 gr de levadura (1 cda aprox), 200 gr. de leche (ojalá entera), 500 gr. de harina, 50 gr. de azúcar, 2 huevos, 50 gr. de mantequilla derretida, 1 cdta de sal., Semillas de sésamo

1 1/2 kg de carne, yo usé pollo ganso (puede ser huachalomo, tapapecho, osobuco), 1 cebolla picada, 1 zanahoria picada, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 1 ramito de tomillo

4 paquetes de galletas de vino, 500 gr. de nueces, 3 tarros de leche condensada, azúcar flor o cacao en polvo.

8 tazas de pan duro, 3 huevos, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1 taza de yogurt de vainilla, 1 taza de leche

4 tazas de arroz frío, 1 taza de cilantro deshojado, ½ taza de mayo + 3 cdas, 1 lata de atún, 1 tomate en cubitos

Para el queque: 3 huevos grandes de gallinas contentas, 3/3 taza de mantequilla (puede ser aceite de coco o la materia grasa que quieras) y, 1 taza de azúcar (puedes usar ‪la 1/2‬ en tagatosa

1 zapallo butter, Aceite de oliva, Sal gruesa, 1/2 cebolla picada

2 dientes de ajo, 1 cebolla picada fina, 2 hojas de laurel, 1 cda de paprika, 1 cda de merkén, 2 longanizas chorizo (1 desmenuzado y otro en rodajas)

Nada más rico que untar un pan recién salido del horno en una buena sopa. Si quiere ser super light no le ponga pan y haga solo la sopa que queda increíble