Pueden hacerse a la parrilla o al horno. Cuando voy a los típicos restorantes gringos, siempre las pid, acompañadas de una ensalada coleslaw y papas fritas. Una cosa poca, bien …

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Esta torta me gusta recién hecha. Si la queremos preparar con más tiempo de anticipación, la tenemos que mantener en el congelador y sacar un rato antes de servir. Puedes …

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Ingredientes: • ¾ taza de mantequilla en cubos • 1 cucharada de miel • ½ taza de azúcar rubia • ½ taza de azúcar granulada • 1 huevo • 3 …

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Esta es una de las recetas que más me piden junto a la de los berlines, cuchuflís y chilenitos. Algo tiene esa mezcla de harina, mantequilla y azúcar que hagamos …

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Así como hay hamburguesas de vacuno, de pollo, de lentejas, quinoa y un largo etcétera, también las hay de productos del mar como el salmón. La hicimos para un capítulo …

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Ingredientes: 1 cebolla morada 1 yema 2 huevos grandes Aceite de oliva Azúcar Callampas secas Champiñones surtidos Crema de leche Harina con polvos de hornear Hojas de tomillo fresco Mantequilla …

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Esta temporada regala demasiadas frutas: están las que quedan del invierno, como las manzanas y las naranjas, y empiezan a aparecer las que son reinas del verano, como las frutillas. …

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¿Qué es el risoni se preguntarán ustedes? Y yo les respondo: el risoni es una pasta con forma de grano de arroz, pero un poco más grande, que también se …

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La temporada de helados se declara en total y completo funcionamiento. Si ya vieron la receta de tacitas de galletas para helados, ahora es momento de hacer helados. Ingredientes: 4 …

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Hace dos años atrás tuve la oportunidad de cocinar junto al famoso chef australiano Bill Granger en una feria de cocina. Además de ser encantador y cercano, compartió una receta …

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