Repostería

Repostería

Pudín de toffee

Por Virginia Demaría, 26 de agosto de 2019

Ingredientes: Para el pudín: 200 g de dátiles finamente picados 1 taza de leche o agua hirviendo 2 cucharadas de café instantáneo 50 g de nueces 115 g de mantequilla, …

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Blondies de frambuesa, limón y almendras

Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2019

Ingredientes: 280 g de chocolate blanco, picado en trozos 150 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 200 g de azúcar 4 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto …

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Pie de maracuyá

Por Virginia Demaría, 21 de julio de 2019

Ingredientes: Para la base: 280 g de harina  95 g de azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo  …

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Etiquetas: fruta, frutas, maracuyá, pasteles, pie

Queque húmedo de naranja y almendras

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2019

Ingredientes: Para el queque: 50 g de mantequilla derretida 200 g de azúcar flor  4 huevos 200 g de almendra molida 100 g de harina Para el syrup de naranja …

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Flan de nuez

Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2019

Ingredientes: Para el flan: 1 taza de azúcar  1 o ½ taza de nueces picadas (a elección) 5 huevos grandes 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de …

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Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate

Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019

Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …

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Barritas de manzana

Por Virginia Demaría, 16 de junio de 2019

Ingredientes: Crumble y base: 250 g de mantequilla, en cubos 200g de harina normal 150g de avena enrollada 140 g de azúcar moreno 1 cucharadita de polvo de hornear 1 …

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Brazo de reina de manjar casero

Por Virginia Demaría, 19 de mayo de 2019

Ingredientes: 6 huevos 180 g de azúcar 100 g de harina cernida 60 g de coco rallado 7,5 g de maicena cernida 1 cucharada de mantequilla 2 tarros de manjar …

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Panqueques de ricotta, limón y arándanos

Por Virginia Demaría, 12 de mayo de 2019

Ingredientes: Para los panqueques: 1 1/3 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal marina 2 huevos batidos 1 …

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Sandwich helado con nicecream

Por Virginia Demaría, 22 de abril de 2019

Ingredientes: 12 galletones saludables 4 plátanos congelados ½ tarro de leche o crema de coco congelado 2 cucharadas de maple syrup ½ taza de mantequilla de maní ½ taza de …

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