Repostería

Repostería

Crumble de verano con crema inglesa

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

PARA EL CRUMBLE 500 g de duraznos 200 g de frambuesas 1 taza de azúcar rubia ½ taza de harina 100 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla …

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Árbol de galletas navideñas decoradas

Por Virginia Demaría, 24 de diciembre de 2019

INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS: 3/4 taza de mantequilla  3/4 taza de azúcar rubia 3/4 taza de syrup 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela 2 cucharaditas de jengibre en …

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Mini pan de pascua con ciruelas y chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 18 de diciembre de 2019

INGREDIENTES 1 taza de ciruelas secas sin carozo hidratadas ¾ taza de mantequilla 1 taza de azúcar 3 huevos ¾ taza de chocolate blanco picado o chips ¾ taza de …

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Nuevo Post! Todo lo que tienes que saber al momento de hacer y regalar Galletas de Navidad!

Por Virginia Demaría, 13 de diciembre de 2019

Acá les dejo una idea de los regalos que estoy haciendo para esta Navidad🎄! Independiente de la receta de galletas Navidad que ocupen, yo les dejo las dos mías que …

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Kuchen de nuez, manjar y chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para la base: 280 g harina  95 g azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo  1 kg …

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Panqueques de kefir con nutella casera

Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para los panqueques: 1 taza de kéfir 2 huevos ¾ taza de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar integral ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ taza …

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Tres leches de maracuyá

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 100g de harina 100g de azúcar 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el remojo: 1/3 de taza …

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Etiquetas: pasteles

Cheesecake helado de lemon curd y galletas

Por Virginia Demaría, 21 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el lemon curd: 3 huevos 2 yemas 1 taza de azúcar  ¾ taza de jugo de limón Ralladura de 1 limón 125 g de mantequilla fría en cubitos …

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Trufas de brownie y caramelo

Por Virginia Demaría, 14 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el brownie: 115 g de cacao amargo  1 taza de mantequilla 4 huevos 1 taza de azúcar rubia 1 taza de azúcar blanca 1 cucharadita de esencia de …

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Baklava

Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el almíbar: 180 g azúcar Piel de naranja 200 ml agua 2 clavos de olor 3 cardamomos 160 g miel de palma 1 cucharada de agua de rosas Para el relleno: 25 hojas de masa …

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