Un snack rico y saludable que les encantará 💛
Ingredientes
2 taza de Dátiles
1 tazas Castañas de cajú
1 ½ taza Mantequilla de maní
½ taza Maní
1 cucharada de miel
Ralladura de 1 naranja
Canela
Vainilla
Preparación
En una procesadora agregar el maní y las castañas de cajú y muele hasta que queden en pequeños trozos. Traspasa a un bol, luego agrega a la procesadora los dátiles previamente hidratados, junto a la mantequilla de maní, hasta que se forme una pasta. Agrega al bol, incorpora la miel, la vainilla y la ralladura de naranja. Mezcla hasta que se una todo muy bien.
Luego pon la mezcla en un molde rectangular, refrigerar 20 minutos y cortar en trozos similares.
