Programas

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PAN DE HUEVO DURO 2.0 #PlanV cap.2

Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2020

El mejor sandwich de huevo del mundo mundial.

EMPOLVADOS #PlanV cap.1

Por Virginia Demaría, 16 de septiembre de 2020

Un imperdible de la cocina tradicional chilena.

COSTILLAR CON CHIMICHURRI #PlanV cap.1

Por Virginia Demaría, 15 de septiembre de 2020

¿Qué es un 18 sin un costillar? Prueba esta receta que esta riquísima

DULCE DE MEMBRILLO

Por adminvir, 8 de septiembre de 2020

¡Un infaltable en nuestra mesa!

Calugas de pescado frito y papas mayo con alcachofas

Por Virginia Demaría, 20 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LAS CALUGAS 500 g de pescado en filetes (merluza, congrio, merluza austral etc) 2 tazas de harina + en un platito 1 taza de agua con gas fría …

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Strudel de guindas, queso y chocolate

Por Virginia Demaría, 20 de enero de 2020

1 rollo de masa philo 1/2 pan de mantequilla derretida 1 taza de azúcar flor (dividida en 2) 3 cucharadas de cacao en polvo 300 g de guindas frescas (sin carozo) …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Crumble de verano con crema inglesa

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

PARA EL CRUMBLE 500 g de duraznos 200 g de frambuesas 1 taza de azúcar rubia ½ taza de harina 100 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla …

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Torta de panqueques teñidos

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de hojas de espinaca 250 de leche 250 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal …

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Alfajores de mazapán

Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020

INGREDIENTES 200 g de harina de almendras (almendras peladas molidas) 250 g de azúcar flor 1 clara 1 cucharadita de vainilla Azúcar flor para amasar 200 g de manjar frio …

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Arroz chaufa agridulce

Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA EL CERDO: 1 kg de plateada de lomo cortado en cubitos pequeños ¼ taza de azúcar rubia ½ cucharada de polvo de 5 especies chinas 1/4 cucharadas de …

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