Videos

Videos

Panna cotta de coco y mango

Por Virginia Demaría, 10 de diciembre de 2019

INGREDIENTES PARA LA PANNACOTTA: 200 mL de crema400 ml de leche de coco 5 hojas de colapez 80 g de azúcar PARA LA SALSA DE MANGO: 2 mangos ¼ de …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Destacados, Dulce, Plan V, Postres
Etiquetas: fruta, frutas

DIP DE ALCACHOFAS

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2019

INGREDIENTES PARA EL DIP 1 cebolla en plumas¼ taza de azúcar¼ taza de vino blanco1 tarro de palmitos picados100 g de nueces picadas e idealmente tostadas1 frasco pequeño de fondos …

Seguir Leyendo

Vegan pad thai con tofu agridulce

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2019

½ repollo picado en tiras, 3 zanahorias peladas, 2 zapallos italianos, 1 pimentón rojo cortado en plumas, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 puñado de maní tostado, Gajos de lima

¡Nuevo video! Manualidades con arcilla polimérica

Por Virginia Demaría, 19 de noviembre de 2019

Me alegra mucho compartirles este video nuevo de manualidad, sé que a much@s también les hace bien hacer cosas con las manos. ¡Y por fin lo logré! Logré convencer a …

Seguir Leyendo

Pasta con salsa alfredo de coliflor y pollo

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para la salsa: 500 g de coliflor cortada en ramas  ½ taza de castañas de cajú hidratadas desde la noche anterior 1 y ½ taza de leche vegetal 1 …

Seguir Leyendo

Kuchen de nuez, manjar y chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para la base: 280 g harina  95 g azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo  1 kg …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Chupe de mariscos a la parmesana

Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para el chupe: 500 g de camarones pelados y desvenados 200g de lenguas de machas  2 dientes de ajo ½ taza de vino blanco 3 a 4 rebanadas de …

Seguir Leyendo

Panqueques de kefir con nutella casera

Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019

Ingredientes: Para los panqueques: 1 taza de kéfir 2 huevos ¾ taza de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar integral ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ taza …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Tres leches de maracuyá

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 100g de harina 100g de azúcar 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el remojo: 1/3 de taza …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos
Etiquetas: pasteles

Papillote de salmón con hierbas sobre quinoa cremosa

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2019

Ingredientes: Para el salmón: 1 kg de salmón en una pieza sin piel 3 limas verdes 4 cebollines 6 hojas de lima kaffir ¼  taza de soya 1 cucharada de …

Seguir Leyendo

Etiquetas: pescado, pescados, quinoa, salmon
Página 4 de 43