Ingredientes: 6 peras 1 taza azúcar 2 anís estrella 2 ramas de canela 4 clavos de olor 1 cdta esencia de vainilla 1 taza Amaretto Agua para cubrir Para la …
Postres
Postres
Arroz con leche y coco brulee
Por Virginia Demaría, 24 de junio de 2018Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca Canela en ramas Clavos de olor Vaina de …
Pan de Pascua
Por Virginia Demaría, 15 de diciembre de 2017No es necesario comer las frutas confitadas que trae el típico Pan de Pascua, esas que siempre descartamos y que esperamos que se las coma otra persona. Ahora todos podrán …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, menú de navidad, navidad, pan de pascua, postre navideño, queque, sponge cake
Postre de mascarpone y berries al vino tinto
Por buendia, 20 de agosto de 2017Ingredientes: 2 tazas de mascarpone 4 cdas de azúcar flor Ralladura de 1 naranja ½ taza de crema de leche 3 hojas de colapez hidratada en agua fría 1 taza …
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berries, cheescake, compota de berries, fruta, frutas, pasteles, postres, Queso Mascarpone
Crumble de papayas y huesillos
Por buendia, 21 de marzo de 2017Ingredientes: ¾ taza de nueces ½ taza de maní sin sal ½ de almendras peladas y esfiladas Ralladura de 1 naranja 2 cdas de miel de ulmo 100 grs de …
Panna Cotta de chirimoyas con salsa de naranjas
Por Virginia Demaría, 15 de enero de 2017Ingredientes: ½ litro de crema 1½ taza de pulpa de chirimoya con azúcar 1½ cucharada de pulpa de gelatina sin sabor 3 cucharaditas de ralladura de naranja 3 cucharadas de …
Panna cotta de yogurt con arándanos
Por buendia, 10 de enero de 2017Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema 1½ taza de yogurt griego (cremoso) 4 hojas de colapez ½ taza de azúcar Jugo de ½ limón ¾ taza …
Helado de frutilla y yogurt
Por Virginia Demaría, 6 de diciembre de 2016Ingredientes: → Para el helado: 2 tazas de frutillas congeladas ¾ taza de yogurt natural 2 cdas de jugo de limón ralladura de 1 limón 4 cdas de miel → Para …
Arroz con leche chai
Por buendia, 21 de noviembre de 2016El arroz con leche debe ser uno de los postres más clásicos que existen. El olorcito que desprende mientras lo estás preparando me remite automáticamente a mi infancia, al igual …
Torta de merengue y frutos rojos
Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016Esta torta me gusta recién hecha. Si la queremos preparar con más tiempo de anticipación, la tenemos que mantener en el congelador y sacar un rato antes de servir. Puedes …
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