Esta semana y la anterior mi casa se transformó en un estudio de fotografía. ¿La razón? Que estamos preparando ¡mi nuevo libro de cocina! El equipo que me acompaña es …

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Ingredientes: 300 grs harina 100 grs azúcar flor 200 grs mantequilla sin sal 2 yemas de huevo 1cdta de bicarbonato ¼ taza de amapolas ralladura de 2 limones 2 tazas …

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Ingredientes: → Para la masa: 8 láminas de masa philo. ½ taza de mantequilla derretida. →  Para el relleno: 2 pechugas de pollo asado congelado 2 taza de champiñones picados …

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Para ver el cuestionario, haz click acá. La reconocida chef (36) y conductora del programa “Plan V” de canal 13C está preparando un nuevo libro, Recetario, que saldrá a la …

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El viernes pasado nos fuimos todos juntos a Valdivia porque fui cordialmente invitada a participar de la feria Sur Mujer 2017, donde realicé una charla de cocina saludable para (y …

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Ingredientes: 2 zapallos italianos 1 puerro picado en cubos finos 1 taza de tomates cherry, en mitades ¼ taza de almendras, peladas, laminadas y tostadas Queso parmesano, rallado. → Para …

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Ingredientes: 1 taza de avena tradicional 2 ½  cdas de mantequilla de maní 2 cdas de miel 1 ½  cdas de cacao en polvo ¼ taza de semillas de linaza …

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Ingredientes: Masa de tarta → Para el relleno: 1 taza de pulpa de maracuyá 1 ½ tarro de leche condensada 1 puñado de menta Colapez hidratado en abundante agua fría …

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Ingredientes: 650 grs de carne molida ½ taza de pan rallado ½ cebolla picada fina 1 huevo 2 cdas. de perejil 1 cda. de mostaza 1 cda. de ketchup 1 …

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Antes de irme a Canadá (en otro post les voy a contar porqué estoy allá, pero fue una invitación de Scotiabank por los 150 años de Canadá como nación), hice …

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