tocino

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Congrio envuelto en tocino y espárragos con mayonesa de limón

Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2011

Ingredientes: 6 trozos de filete de congrio Romero fresco 6 tiras de tocino aprox. 1 tacita de vino blanco 2 yemas de huevo (grandes) 1 cucharadita de mostaza Aceite de …

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Goulash

Por Virginia Demaría, 16 de agosto de 2011

Ingredientes: 800 gr de carne (Punta Paleta) 1 cucharada de tocino picado 3 cucharadas de harina Aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo asado …

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Escalopas de solomillo crocante

Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de harina 2 trozos de solomillo de cerdo 3/4 taza de mantequilla derretida 1 cucharada de cilantro picado 3 tiras de tocino 1 cdita de salsa …

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Lasaña de zapallo asado y tocino

Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2011

INGREDIENTES: 1 paquete de lasaña Aceite de oliva 3 tazas de zapallo en cubos Tomillo 250 grs. de tocino 2 tazas de salsa blanca preparada 1 tarrito de crema 4 …

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Tiritas de pollo envueltas en tocino

Tiritas de pollo envueltas en tocino

Por buendia, 20 de abril de 2011

Ingredientes: 3 pechugas de pollo 10 tiras de tocino 1 cucharadita de mantequilla 2 cditas de aceite de oliva 1 tacita de coñac 1 cucharadita de estragón 1 cdita de …

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