Una delicia hogareña, muy popular en el verano. Acompáñame a preparar estos ricos porotos granados 🍲
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Porotos granados
Por Virginia Demaría, 11 de febrero de 2019Ojalá la naturaleza nos sorprendiera todos los meses con estos productos, pero ser respetuosos con las temporadas de nuestros alimentos es esencial para cocinar rico y sano. Estos porotos granados son …
Sopa de porotos, zapallo espagueti y chorizo crocante
Por Virginia Demaría, 7 de junio de 2018Ingredientes: 1½ taza de porotos hallados 1 zapallo espagueti 1 cebolla en cubos 1 zanahoria pequeña en cubos ½ taza de apio picado 4 tomates secos previamente hidratados 1 diente …
Especial 18 de septiembre: entrañas, ensalada de porotos y anticuchos vegetarianos
Por buendia, 17 de septiembre de 2017Ingredientes: 1 kilo de entrañas de cerdo → Para la salsa: 4 tomates en cubos pequeños sin pepas 3 pimentones rojos en cubos pequeños 3 dientes de ajo machacados Cacho …
Ensalada de caracoles
Por Virginia Demaría, 29 de octubre de 2011INGREDIENTES: 250 gramos de caracoles Aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza 3/4 taza de mayonesa 1 taza de porotos cocidos 1 pimiento rojo 2 tazas de tomates cherry 100gr …
Porotos con Riendas
Por Virginia Demaría, 15 de octubre de 2011INGREDIENTES: 3 tazas de porotos 1 paquete de fideos Aceite oliva 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento rojo Ají de color, comino y …
Chili con carne
Por Virginia Demaría, 22 de agosto de 2011Ingredientes: 2 tazas de carne molida Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 zanahorias 1 pimiento rojo 2 cucharaditas de Aji en pasta 1 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de …