Ingredientes 1½ taza de higos secos, 1 vaina de vainilla, ½ cdta de canela en polvo, ½ cdta de clavo de olor en polvo, ½ cdta de jengibre en polvo, 1/2 taza …
Cocina
Cocina
Crumble de higos y manzanas chai
Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2015
Etiquetas:
canela, clavo de olor, consejos, crumble, fruta, frutas, harina integral, Higos, pasteles, vainilla
Cabritas gourmet
Por Virginia Demaría, 3 de diciembre de 2015Ingredientes 1 ½ taza de maíz para cabritas, 1 cda de romero fresco picado, ½ taza de crema de leche, 2 cdas de hojas cilantro picado, 2 cdas de mantequilla, …
Cheesecake salado de pollo, espinaca y champiñones
Por Virginia Demaría, 3 de diciembre de 2015Ingredientes 1 taza de ricotta, 1/2 taza de queso parmesano rallado grueso, 180 grs de jamón serrano, 2 masas de pascualina, 200 grs de champiñones, 200 grs de espinaca, 200 …
Etiquetas:
1/2 taza de ricotta, cheesecake, espinaca, jamón serrano, pechuga de pollo, queso crema, Ricotta
Pancakes o panqueques al estilo americano
Por Virginia Demaría, 3 de diciembre de 2015Ingredientes 1 cdta de esencia de vainilla, 1 plátano grande, 1 taza de frutillas, ½ cdta de polvos de hornear, ½ taza azúcar flor, ½ taza leche, 3 huevos, ¾ …
Croquetas de atún y ensalada de Kale
Por Virginia Demaría, 2 de diciembre de 2015Ingredientes 1 cdta de ají verde picado fino, 1 cdta de miel, 1 cdta de mostaza dijon, 1 taza de pan rallado, 1 trozo de jengibre de 1x1cm, 1 yema …
Reineta encostrada en sésamo con salsa verde
Por Virginia Demaría, 2 de diciembre de 2015Ingredientes 1 cda de salsa de soya, 1 taza de hojas de albahaca, 1 yogurt natural, 1/2 taza de hojas de cilantro, 1/2 taza de sésamo blanco, 1/2 taza de sésamo negro, 2 cdas de mayonesa …
Categorías:
Platos de fondo, Saludables
Ceviche de palmitos
Por Virginia Demaría, 26 de noviembre de 2015Ingredientes 1 cda de hojas de cilantro, 1 cdta de azúcar, 1 Palta hass, ½ pimentón rojo, ½ taza de aceitunas, ½ taza de jugo de tomates, ¼ rocoto, 2 cdas de …
Caldillo de congrio
Por Virginia Demaría, 26 de noviembre de 2015Ingredientes 1 cebolla pequeña, 1 cucharada de mantequilla, 1 ramita de cilantro, 1 zanahoria mediana, 2 litros de agua, 2 ramas de apio, aceite de oliva, ají en pasta, caldo de pescado, …
Rollitos de reineta rellena
Por Virginia Demaría, 25 de noviembre de 2015Ingredientes 1 jalapeño, sin pepas y desvenados, 1 taza de hojas de cilantro, 125 grs de queso crema, 4 tomates en conservas enteros, aceite de oliva, jugo de 2 limones, …
Crumble de berries y plátano
Por Virginia Demaría, 24 de noviembre de 2015Ingredientes 1 cucharada de mermelada sin azúcar de damascos, 1 ½ taza de galletas tipo caseras de avena con manzana y canela Quaker, en trozos, 2 cucharadas de almendras, picadas, …
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