La semana pasada hice este queque para mi querida amiga @javierasuarezoficial, así es que espero que les guste tanto como a ella y a mi. En una buena juguera procesar avena …
Cocina
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Queque de plátano
Por Virginia Demaría, 13 de junio de 2017
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, cake, queque, queque de yogurt, quequitos de chocolate saludables, sponge cake, tagatosa
Salteado de carne oriental con champiñones y arroz
Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2017Ingredientes: 1 ½ taza arroz bomba o grano corto 1 taza de zapallo asado en cubos 1 cebolla, picada fina 2 cdas. de queso crema 4 tazas de caldo de …
Deliciosa carne al jugo
Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2017En una muy buena olla, dorar con 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 trozos de huachalomo (2 kg aprox). No quitar toda la grasa. Tiene que quedar ultra dorado. …
Pan con chocolate y nuez
Por buendia, 8 de junio de 2017Ingredientes: 400grs de harina 15 grs. de levadura fresca 3 cdas. de azúcar 70 grs. de mantequilla 1 huevo ¾ taza de leche tibia → Para el relleno: 1 taza …
Ajiaco con huevo pochado y papas doradas
Por buendia, 5 de junio de 2017Ingredientes: 600 g de carne asada 2 cebollas cortadas en pluma 2 dientes de ajos rallados 1 pimentón rojo en juliana 3 zanahorias rodajas 1 cdta de ají de color …
Peras asadas
Por buendia, 3 de junio de 2017Ingredientes: 4 peras 2 tazas galletas de champaña ½ taza avena ¼ taza de nueces molidas Ralladura y jugo de una naranja 2 cdas agua de azahar 1 cdas azúcar …
Ensalada invernal
Por buendia, 3 de junio de 2017Ingredientes: 1 trozo de zapallo cortado en cubos 2 endívias 1 atado de espárragos ¼ taza de almendras saladas 2 ½ cdas de azúcar 1 rama de romero 200 g …
Jalea anti-resfrío
Por buendia, 29 de mayo de 2017Ingredientes: 750 cc de agua 2 cdas de mermelada de naranja 1 trozo de jengibre de unos 4×4 cm Jugo de 2 limones y su ralladura 4 cdas de …
Tarta de espinacas y ricotta
Por Virginia Demaría, 23 de mayo de 2017Ingredientes: 3 papas grandes cortadas en rodajas Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 6 taza de hojas de espinacas Sal y pimienta 2 huevos grandes 1½ taza de ricotta …
Sopa de lentejas
Por Virginia Demaría, 23 de mayo de 2017Ingredientes: 2 tazas de lentejas (dejar remojando la noche anterior en un bol con agua) Aceite de oliva 1 cucharada de tocino picado 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla picada …
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