Ingredientes: 2 ½ tazas harina sin polvos de hornear. ¾ taza de mantequilla sin sal. 1 huevo. ½ taza azúcar rubia. ¼ taza chancaca picada. 1 cdta bicarbonato. 1/2 cdta …
Cocina
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Pan de Pascua
Por Virginia Demaría, 15 de diciembre de 2017No es necesario comer las frutas confitadas que trae el típico Pan de Pascua, esas que siempre descartamos y que esperamos que se las coma otra persona. Ahora todos podrán …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, menú de navidad, navidad, pan de pascua, postre navideño, queque, sponge cake
Tarta Tatín de verano
Por buendia, 10 de diciembre de 2017Ingredientes: 5 damascos en gajos 3 duraznos en gajos 1 mango en gajos 1 taza de arándanos 2 cdas. de mantequilla 1/3 taza de azúcar ½ cdta. de canela en …
Panqueques de espinacas rellenos con salmón
Por buendia, 8 de diciembre de 2017Ingredientes: Para el panqueque: 1 taza de harina 1 ¼ taza de leche 2 huevos grandes 2 puñados grandes de espinaca 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta …
Ensalada de camarones salteados, palta grillada y aderezo de mango
Por buendia, 5 de diciembre de 2017Ingredientes: 4 pepinos enanos cortados en rodajas. 1 taza de porotos negros cocidos. 1 mango en láminas. 2 tazas de camarones. 1 trozo de jengibre rallado fino. 2 Paltas peladas …
Ingredientes: Para el smoothie bowl: 2 plátanos congelados ½ taza de frutillas 1 pote de yogurt natural ¼ taza de açai 1 cda de chía 3 cdas de miel. Para …
Gyosas de centolla y mil hojas con manjar y crema pastelera
Por buendia, 26 de noviembre de 2017Ingredientes: → Para las gyosas: – 20 Masas para gyozas – 150 gramos de carne de centolla – 2 cebollines pequeños picados finos – 1 taza de repollo blanco picado …
Cordero al palo, ñoquis de hongos y ensalada de centolla
Por buendia, 19 de noviembre de 2017Ingredientes: → Para el cordero: 1 cordero Sal gruesa Aceite de oliva → Para la salmuera: 2 tazas de agua 3 cdas de sal 1 rama de tomillo 1 rama …
Hamburguesas de cerdo con piña caramelizada
Por buendia, 12 de noviembre de 2017Ingredientes: → Para la hamburguesa: 600 grs pulpa de cerdo, cortada en trozos pequeños. 2 cebollines, solo la parte blanca, picado finamente. 1 dientes ajo. 1 trozo de jengibre de …
Cabritas con chocolate y toffee
Por buendia, 12 de noviembre de 2017Ingredientes: 1 taza semillas de maíz. 2 cdas mantequilla. ¾ taza azúcar. ¼ taza crema. 1 taza chocolate picado. Preparación: En una olla grande, poner un poco de aceite de …
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