Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 200 g de coco rallado 400 g de chocolate amargo Chocolate blanco, colorantes y mostacillas para decorar Preparación: En un sartén, agregar la leche …
Dulce
Dulce
Mousse de chocolate y oliva
Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2019Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo picado 100 ml de aceite de oliva 4 huevos, separados 160 gr de azúcar 20 ml de café espresso instantáneo 20 ml de whisky …
Blondies de frambuesa, limón y almendras
Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2019Ingredientes: 280 g de chocolate blanco, picado en trozos 150 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 200 g de azúcar 4 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto …
Pie de maracuyá
Por Virginia Demaría, 21 de julio de 2019Ingredientes: Para la base: 280 g de harina 95 g de azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo …
Manjarate enchulado
Por Virginia Demaría, 14 de julio de 2019Ingredientes: Para el manjarate: 1 paquete de galletas oreo 1 sobre de gelatina sin sabor en polvo (7g) 1 tarro de leche evaporada 500 g de manjar 1/2 taza de …
Queque húmedo de naranja y almendras
Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2019Ingredientes: Para el queque: 50 g de mantequilla derretida 200 g de azúcar flor 4 huevos 200 g de almendra molida 100 g de harina Para el syrup de naranja …
Flan de nuez
Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2019Ingredientes: Para el flan: 1 taza de azúcar 1 o ½ taza de nueces picadas (a elección) 5 huevos grandes 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de …
Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate
Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …
Barritas de manzana
Por Virginia Demaría, 16 de junio de 2019Ingredientes: Crumble y base: 250 g de mantequilla, en cubos 200g de harina normal 150g de avena enrollada 140 g de azúcar moreno 1 cucharadita de polvo de hornear 1 …
Cachitos rellenos de puré de castañas
Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2019Ingredientes: Para los cachitos: 1 rollo de hojaldre 1 huevo 1 taza de azúcar flor 2 tazas de puré de castañas ½ taza de nueces picadas ½ taza de chocolate …