(6 personas) Tiempo 40 min. 6 trutros cortos de pollo sin piel (puedes usar tambien 3 pechugas de pollo deshuezada en trozos) ½ cebolla en pluma 1 cucharadita de jengibre …
salsa de tomate
salsa de tomate
Pollo con salsa de coco y tomate
Por Virginia Demaría, 21 de abril de 2020La mejor salsa de tomates asados
Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2020Días en la casa y cocinar es una buena forma de disfrutar y estar en familia. Aquí les comparto esta receta de salsa de tomates asados, una forma de cocinarla …
Lasagna de polenta
Por Virginia Demaría, 12 de mayo de 2019Ingredientes: Para la lasagna: 3 tazas de polenta 8 tazas de caldo, agua o leche 2 mozzarellas frescas 200g de ricota 400g de champiñones salteados 1 berenjenas asada 1 zapallo …
Bucatini con albóndigas rellenas
Por Virginia Demaría, 2 de octubre de 2011INGREDIENTES: 1 paquete Bucatini Aceite Oliva 1/2 cebolla 600 grs. de carne molida 3/4 taza de pan rallado (aprox.) Cilantro 2 huevos 150 grs. de queso mantecoso o mozzarella 2 …
Espirales gratinados con pesto y berenjenas
Por Virginia Demaría, 11 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 500 gr de espirales 2 zapallitos italianos 1 taza de hojas de albahaca 1 tacita de aceite de oliva 1 cucharada de nueces picadas 1/2 taza de queso parmesano …
Pollo agridulce
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2011INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo Aceite de oliva 2 cucharadas de soya 2 cebollines 1/2 pimiento rojo 1/2 ají verde 1 cucharadita de curry 1/2 taza de salsa de tomate …
Satays de pollo con cous cous
Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2011INGREDIENTES: 12 pinchos de madera 2 pechugas de pollo Aceite de oliva Semillas de cilantro 3 cucharadas de azúcar 1 tacita de leche de coco 2 cucharadas de salsa de …