Ingredientes: → Para las albóndigas: 500 grs de carne pollo molida, 200 grs de queso mantecoso, en cubos de 1x1cm, ½ taza de panko, 1 huevo, 1cta de orégano, 2 cdas de cilantro, picado fino. → …
Cupcakes de chocolate blanco y limón
Por buendia, 8 de agosto de 2016Ingredientes: → Para la masa: 2 tazas de harina, 2 cdtas de polvos de hornear, ½ taza de leche entera, 1 cda colmada de ralladura de limón, 4 huevos, 6 …
Spring Rolls Pad Thai
Por Virginia Demaría, 8 de agosto de 2016Ingredientes: 50 grs de fideos de arroz, 8 a 10 hojas de papel de arroz cuadrado, 1 puñado de brotes, 1 puñado de hojas de cilantro, filetes de pollo, cortado en tiras de …
Galletas de almendras y naranja
Por buendia, 6 de agosto de 2016Ingredientes: 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 400 grs. de harina 150 grs. De harina de almendra 100 grs. de harina de maíz 120 grs. de azúcar flor 1cdta agua …
Galletas de avena y coco
Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2016Ingredientes: ¾ de mantequilla 1 taza de azúcar rubia 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de miel 1 huevo ½ taza de coco rallado 1 taza de harina sin …
Chilenitos
Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2016Ingredientes: 2 tazas de harina, 2 cucharadas de mantequilla, 3 yemas, 1 cucharadita de pisco, 1 taza de manjar, mostacillas para decorar. Para el merengue italiano: 2 tazas de azúcar, …
Pollo a la sal
Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2016Le he dado vueltas al tema de publicar las recetas y finalmente me convencí de que algunas deben llevar un poco de historia, un poco más de información sobre el …
Cucharas de palo de colores
Por Virginia Demaría, 3 de agosto de 2016No todos saben que cuando cocinamos con cucharas de palo estas absorben el sabor de las comidas que preparamos. Por eso es importante tener unas cucharas para las preparaciones dulces …
Mojito de sandía
Por Virginia Demaría, 2 de agosto de 2016Ingredientes: 1½ taza de ron, 10 tazas de trozos de sandía sin pepas, 24 hojas de menta, 12 cucharadas de azúcar, 6 limones bien jugosos, mucho hilo picado. Preparación: En …
Platos móviles
Por Virginia Demaría, 2 de agosto de 2016Lograr que nuestros hijos coman cuando son pequeños es una tarea difícil. Pero, según mi experiencia como madre, he descubierto que para despertar su atención no necesitamos muchos recursos. Para …