Galletas de mantequilla de maní

Por buendia, 2 de abril de 2017

Ingredientes: 250 grs de harina 100 grs de mantequilla de maní 100 grs de mantequilla sin sal 1 huevo 220 grs de azúcar ½ cdta de bicarbonato de sodio ½ …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Croquetas de atún con salsa thai

Por Virginia Demaría, 2 de abril de 2017

Ingredientes: 1 cda de cilantro 1 cdta de ají verde picado fino 2 cdas de aceite de sésamo 2 cdtas de azúcar 2 cebollines picados 2 tarros de atún, al …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Cómo decorar una pared con platos

Por Virginia Demaría, 28 de marzo de 2017

Sí, es cierto. Soy apasionada y cuando se me mete una idea en la cabeza, me pican las manos por hacerla realidad enseguida, como que la ansiedad me mata y …

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Categorías: Blog, Manualidades

Salpicón de pollo

Por buendia, 26 de marzo de 2017

Ingredientes: 2 pechugas de pollo asado con sus jugos 1 taza de zapallo asado 2 taza de tomates cherry asados 4 puñados de hojas verdes 3 papas asadas con piel …

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Brownies de chocolate

Por buendia, 26 de marzo de 2017

Ingredientes: 5 muffins de chocolate grandes o porciones de queque. ¾ tarro de leche condensada ½ taza de nueces ½ taza de cacao 1 ½ taza de manjar Chips de …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Rösti de papas nativas con erizos

Por buendia, 21 de marzo de 2017

Ingredientes: 8 papas chilotas pequeñas, cocidas (moradas) 1 ½ cucharada de harina 250 grs. de erizos, frescos ¼ cdta de merkén Sal y pimienta Hojas de cilantro Para la salsa: …

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Crumble de papayas y huesillos

Por buendia, 21 de marzo de 2017

Ingredientes: ¾ taza de nueces ½ taza de maní sin sal ½ de almendras peladas y esfiladas Ralladura de 1 naranja 2 cdas de miel de ulmo 100 grs de …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Postres, Videos

Clases de amigurumi

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

  La semana pasada conocí a Dafne Jerez más conocida en el mundo online como @dedosdelana, una tejedora atómica de amigurumi, que es esa técnica de tejido japonés que consiste …

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Categorías: Blog

Salsa blanca

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

→ Para 2 tazas Ingredientes: 3 cucharadas de harina sin polvos de hornear 3 cucharadas de mantequilla 2 tazas y media de leche Pizca de nuez moscada 1 cucharadita de …

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Categorías: Cocina

Caldo

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

Si bien los caldos en cubos funcionan, no hay como los caldos caseros. Utilizas ingredientes frescos y controlas el sodio, así es que son mil veces más sanos y saludables. …

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