Ingredientes: Para la hamburguesa de lentejas: 5 Pan pita integral, 1 ½ taza de lentejas cocidas, ½ taza de avena instantánea, molida; ½ zanahoria rallada fina, ½ cebolla, picada en cubos muy finos; 1 diente de …
Plan V
Plan V
Ensalada de fideos de arroz al estilo oriental
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: → Para la carne marinada: 400 grs de posta negra / cortada en trozos pequeños y alargados, 2 cdas de salsa de soya, 1 cda de vinagre de arroz, 1 cda de salsa …
Churrascas integrales con palta y huevos pochados
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes Huevos de gallinas felices, 2 paltas maduras, cortadas en láminas; 2 tomates, en medias rodajas; 1 ají rojo en tiritas finas, 3cdas de ciboulette picado fino, aceite de oliva Deleyda Premium, sal y …
Salteado de carne con champiñones y cebollín
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes 400grs de bistec de posta negra, 3 cdas de fécula de maíz, 3 tazas de champiñones surtidos, aceite de oliva, 5 cdas de vinagre de arroz, 2 cebollines, cortadas en rodajas muy finas en diagonal …
Apañado a la plancha
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 600 grs de apañao (pescado de roca) → Para la salsa: ¾ tazas de mix de aceitunas, en juliana; 1 diente de ajo, muy fino; 2 cebollines solo la parte blanca, picados …
Burritos crujientes con pollo, palta y jalapeños
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 3 pechugas de pollo asado 1 palta cortada en cubos ½ taza de queso mozzarella en barra cortado en cubos 1 ají jalapeño, picado fino ¼ taza de hojas …
Rollos de manzana
Por buendia, 10 de junio de 2016Ingredientes: 2 masa de tartaleta dulces → Para el relleno: 3 manzanas verdes y rojas 1 cda de canela 4 cdas azúcar rubia 5 cdas de mantequilla derretida → Para …
Mini pavlovas con berries
Por Virginia Demaría, 3 de junio de 2016Ingredientes: 1 taza de azúcar 1½ taza de crema de leche, endulzada y montada a chantilly (mantener refrigerada) 1 ½ tazas de espumante 3 tazas de berries (frambuesas, moras, arándanos, …
Pastel de queso con salsa de berries
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2016Ingredientes • 125grs gramos de queso crema, temperatura ambiente • 125grs gramos de queso fresco • 1/3 taza de azúcar • 1/3 taza de miel • 3 huevos • 1 …
Croquetas de camarón con salsa de miel y cítricos picante
Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2016Ingredientes 1 diente de ajo, 1 taza de harina, 1 ½ taza de panko, 2 cdas de ciboullete, 2 tazas de camarones cocidos y pelados sin cola, 3 huevos batidos, aceite de oliva, jugo de 2 …