Como ya sabrán estoy embarazadísima de mi cuarto hijo, mi segunda hija. Además de la emoción de volver a las aventuras guaguescas, los primeros meses me sentí realmente mal (lo …
Plan V
Plan V
Quesadillas de Camarones
Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2018Ingredientes: 8 tortillas 200 gr de camarones limpios 1/2 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de paprika 2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita pimienta cayena 1/4 taza de …
Cheesecake de Tiramisú
Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2018Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas de chocolate 75 gr mantequilla derretida 10 galletas de champaña 1/4 taza café molido 2 cucharadas licor a gusto 1 taza agua …
Picarones con chancaca
Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2018Ingredientes: Para los picarones: 200 gr de puré de zapallo 500 gr de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 huevo 2 cucharadas de azúcar granulada Aceite para freír Para …
Cous cous cremoso con pollo spicy
Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2018Ingredientes: 3 dientes de ajo picados 1 taza de tomates deshidrataos 300 gr filetitos de polo 1 taza cous cous israelí Sal a gusto 1 cucharadita paprika 1 taza de …
Queso brie con higos y pistachos
Por Virginia Demaría, 13 de mayo de 2018Ingredientes: Queso brie 2 cucharadas de azúcar rubia Para la salsa: 2 cebollines ¼ taza azúcar rubia 2 cucharadas miel 2 cucharadas jarabe de maple 1 cucharada de mantequilla 1/3 …
Panqueques de canela
Por Virginia Demaría, 13 de mayo de 2018Ingredientes: Para los panqueques: 1 taza harina 2 cucharaditas polvo de hornear ½ cucharadita sal 1 taza leche 1 cucharada aceite 1 huevo Para mezcla de canela: ½ taza mantequilla …
Scones rellenos
Por Virginia Demaría, 6 de mayo de 2018Ingredientes: 2 tazas harina 1 cucharadita polvos de hornear 1/2 cucharadita sal 2 cucharadas azúcar 6 cucharadas mantequilla fría en cubos 1 taza crema 2 peras 2 manzanas 1 ½ taza …
Ensalada de Quinoa Crocante
Por Virginia Demaría, 6 de mayo de 2018Ingredientes: 1 taza de quinoa multicolor 2 tazas de agua 2 tazas repollo morado 1 taza de zanahoria rallada fina ½ taza de poroto verde ½ taza cilantro picado ¼ taza de …
Albóndigas con polenta cremosa
Por Virginia Demaría, 29 de abril de 2018Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 taza de trigo burgol 3/4 taza de agua hirviendo 1 kilo carne molida 2 yemas 2 taza hojas de orégano 2 cucharaditas de comino 1 …