Esta temporada regala demasiadas frutas: están las que quedan del invierno, como las manzanas y las naranjas, y empiezan a aparecer las que son reinas del verano, como las frutillas. …

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¿Qué es el risoni se preguntarán ustedes? Y yo les respondo: el risoni es una pasta con forma de grano de arroz, pero un poco más grande, que también se …

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Pareciera que llegó el verano de golpe y porrazo, así es que para partir la semana con energía y con todo el colorido de esta época, les propongo una receta …

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Ingredientes: → Para el mousse: • 250 ml de Leche • 25 gr Almidón de maíz • 2 yemas • 100 gr chocolate blanco • 250 gr crema semi batida …

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Ingredientes: → Para la focaccia: • 500gr de harina • 15 gr de levadura fresca • 1cda azúcar • 200 grs aceitunas verdes descarozadas, partidas a mitad • 300 grs …

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Ingredientes → Para los pinchos: 500 grs de camarones crudos y limpios Jugo de 1 ½ naranja ralladura de ½ naranja 1 ½ cda de miel ¼ cdta de merkén …

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Ingredientes → Para la masa: 300 grs harina 100 grs de almendras 150 grs de mantequilla 100 azúcar 1 huevo → Para el relleno:  2 manzanas rojas 2 manzanas verdes …

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Ingredientes: • 400 grs de costillar de cerdo, sin hueso y limpio • 1cda merkén • 3 dientes de ajo • 2 tazas chicha • 3 cdas de vinagre • …

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La primavera es bien traicionera: nos regaló hasta la semana pasada unos días bien lindos y ahora parece invierno. Pero aunque se niegue a regalarnos días soleados, les traigo igual …

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Ingredientes → Para la masa: – 6 tazas de harina – 3 ½ tazas agua tibia – 1 cda azúcar – 10 grs de levadura – 1 cda de raza …

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