Este plato me encanta, una muy buena forma de comer berenjenas!!

Una receta ultra fácil, rica y que puede ser como acompañamiento, ensalada o plato principal!

Somos fan de las sopaipillas y más en invierno. Esta versión con zapallo asado es atómica.

Esta carne al jugo es INCREÍBLE! Tres horas para hacerla sabrosa, blanda y deliciosa. Yo usé pollo ganso, pero puede ser huachalomo, tapapecho, osobuco, etc. y acompañarlo con lo que quieras!

Nada más rica que esta combinación pero con algunos cambios que la hacen irresistible!

Una rica sopa y scones para untar y disfrutar!

Este es mi aliño favorito y con las lechugas de mi huerto, un poco de atún en lata, granadas y queso rallado quedó delicioso!

1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 400 gr. de carne de vacuno en cubos pequeños, 1/2 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de orégano, sal y pimienta, 6 papas medianas en cubos, 1 taza de zapallo en cubos, 3/4 taza de choclo en granos, 1 taza de caldo

3 tazas de lentejas (4mm), 1 cebolla picada, 3 tiras de tocino picado (opcional), 1 zanahoria rallada delgada, 1 trozo de pimentón picado, Aceite de oliva, Condimentar con sal, pimienta y ají de color, 2 tazas de zapallo en cubos, 1/2 taza de arroz, 1 taza de espinacas picadas

800 gr. de carne en cubos (asiento, posta, lomo liso...), Sal y pimienta, Aceite de oliva, 1 cebolla picada, 1 bandeja de champiñones picados, 1 cda de harina y mezclar, 1 cda de mostaza en grano, 2 hojas de laurel, 1 taza de caldo de carne, 1/2 taza de crema, 1 cda de salsa de tomate