Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de sal 250g de puré de plátano + 1 o 2 …
Repostería
Repostería
Banana bread de yogurt
Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2019
Etiquetas:
banana bread, bizcocho, bizcochuelo, cake, ganache, mantequilla de chocolate y coco, queque, queques, sponge cake
Cheesecake de lúcuma y salsa de mango
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2019Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas oreo 40 g de mantequilla derretida 50 g de coco rallado Para el relleno: 1 barra de queso crema 210 de leche …
Suspiro de chirimoya alegre
Por Virginia Demaría, 2 de septiembre de 2019Ingredientes: Para el suspiro: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 6 yemas de huevo 1 taza de puré de chirimoya Para la salsa: 250 ml de …
Pudín de toffee
Por Virginia Demaría, 26 de agosto de 2019Ingredientes: Para el pudín: 200 g de dátiles finamente picados 1 taza de leche o agua hirviendo 2 cucharadas de café instantáneo 50 g de nueces 115 g de mantequilla, …
Blondies de frambuesa, limón y almendras
Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2019Ingredientes: 280 g de chocolate blanco, picado en trozos 150 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños 200 g de azúcar 4 huevos grandes 2 cucharaditas de extracto …
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, blondies, brownies, cake, chocolate blanco, muffins, queque, queques, sponge cake
Pie de maracuyá
Por Virginia Demaría, 21 de julio de 2019Ingredientes: Para la base: 280 g de harina 95 g de azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo …
Queque húmedo de naranja y almendras
Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2019Ingredientes: Para el queque: 50 g de mantequilla derretida 200 g de azúcar flor 4 huevos 200 g de almendra molida 100 g de harina Para el syrup de naranja …
Etiquetas:
Almendras, Amaretto, bizcocho, bizcochuelo, cake, golden berries, mascarpone, pistachos, queque, queque de naranja, queques, queso crema, sponge cake, yogurt griego
Flan de nuez
Por Virginia Demaría, 1 de julio de 2019Ingredientes: Para el flan: 1 taza de azúcar 1 o ½ taza de nueces picadas (a elección) 5 huevos grandes 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 lata de …
Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate
Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …
Etiquetas:
bizcocho, bizcochuelo, buñuelos, cake, canela, cardamomo, chocolate, chocolate amargo, crema, levadura, nuez moscada, queque, queques, sponge cake
Barritas de manzana
Por Virginia Demaría, 16 de junio de 2019Ingredientes: Crumble y base: 250 g de mantequilla, en cubos 200g de harina normal 150g de avena enrollada 140 g de azúcar moreno 1 cucharadita de polvo de hornear 1 …
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