Ingredientes 1½ taza de harina, 1 cdta de polvos de hornear, 1 cdta de vainilla, 1 taza de azúcar rubia, ¼taza de leche, 150 grs de mantequilla, 2 huevos, 3 …
Postres
Postres
Queque de Plátano
Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2015Leche asada
Por Virginia Demaría, 17 de septiembre de 2015Ingredientes 1½ taza de azúcar (para el caramelo), 1 taza de azúcar (para la mezcla), 1 taza de crema, 1 vaina de vainilla, ½ taza de agua, 3½ taza de leche, …
Queque de limón y yogurt glaseado
Por Virginia Demaría, 14 de septiembre de 2015Ingredientes 1¾ de tazas de azúcar, 1 cda de ralladura de limón, 1 taza de azúcar, 1 taza de yogurt natural, 2 huevos, 2 tazas de harina con polvos, 3 cdas …
Arroz con leche, manjar y nueces caramelizadas
Por Virginia Demaría, 28 de agosto de 2015Ingredientes 1 ½ taza de arroz grano corto o carolino, 1 litro de leche, 1 palito de canela, 1 tarro de leche evaporada, 1 taza de azúcar, 200gr de nueces …
Postre de Tres Leches de Chocolate
Por Virginia Demaría, 14 de agosto de 2015Ingredientes 1 tarro de crema, 1 tarro de leche condensada, 1 tarro de leche evaporada, 200gr de chocolate, 3 cucharadas de cacao en polvo, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas …
Calzones rotos
Por Virginia Demaría, 9 de julio de 2015Ingredientes 1 yema ½ taza de azúcar flor cernida 2 huevos Aceite de maravilla para freír 2 ½ taza de harina cernida 2 cucharadas de mantequilla (blanda, a temperatura ambiente) …
Granola casera de vainilla y almendras
Por Virginia Demaría, 20 de mayo de 2015Ingredientes 1 vaina de vainilla, almendras laminadas, avena, chía, clara de huevo, damascos turcos, miel, quínoa inflada, semillas de calabaza, semillas de linaza. Preparación 1. En un bol mezclar todos los ingredientes. En una lata …
Mousse de queso crema y salsa de frutos rojos
Por Virginia Demaría, 7 de mayo de 2015Ingredientes Azúcar, azúcar flor, berries congelados, claras de huevo, colapez, crema de leche semibatida para la salsa, queso crema, vinagre balsámico, yogurt natural. Preparación 1. Para la salsa disponer en un olla los berries …
Flan de Leche Casero
Por Virginia Demaría, 29 de mayo de 2014Ingredientes 100 gr de azúcar, ½ taza de agua, 6 huevos enteros, 1 lt de leche, 1 tarro de leche condensada (para el manjar), 1 vaina de vainilla (o esencia de …