Comparto esta columna escrita por María José Buttazzoni para revista Paula, que me toca directamente una fibra. Como explica María José, «sharenting» es un anglicismo que se refiere a los …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: 6 huevos 180 g de azúcar 100 g de harina cernida 60 g de coco rallado 7,5 g de maicena cernida 1 cucharada de mantequilla 2 tarros de manjar …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: 1 rollo de masa philo 1 pan de queso crema 1 cebolla cortada en cuadritos ½ pimentón amarillo cortado en cuadritos ½ pimentón rojo cortado en cuadritos 3 berenjenas …

Seguir Leyendo →

No es la primera vez que la producción y creación de uno de mis libros me pilla embarazada. Y tal como los niños, no hay ningún libro que me guste …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: Para la lasagna: 3 tazas de polenta 8 tazas de caldo, agua o leche 2 mozzarellas frescas 200g de ricota 400g de champiñones salteados 1 berenjenas asada 1 zapallo …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: Para los panqueques: 1 1/3 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal marina 2 huevos batidos 1 …

Seguir Leyendo →

  ¡Llegó el momento! Este sábado 11 de mayo, a las 17.00 hrs en la tienda Revesderecho de Mall Plaza Los Dominicos, se realizará el lanzamiento de mi segundo libro …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: Para la pannacota: 100 g de azúcar 200 ml de crema espesa 200 ml de leche 3 hojas de gelatina (o colapez) 1 pizca de sal Para la salsa: …

Seguir Leyendo →

  ¡Recuerden! Nos vemos este sábado 11 de mayo, a las 17.00 hrs, en el lanzamiento de Hecho por ti te hace feliz. Será en la tienda Revesderecho de Mall …

Seguir Leyendo →

Ingredientes: Para las pakoras: 1 y ½ taza de harina de garbanzos, tamizada 3/4 taza de agua 1 cm de jengibre rallado 1 cucharada de garam masala 1 cucharadita de …

Seguir Leyendo →