Ingredientes: 8 papas chilotas pequeñas, cocidas (moradas) 1 ½ cucharada de harina 250 grs. de erizos, frescos ¼ cdta de merkén Sal y pimienta Hojas de cilantro Para la salsa: …

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Ingredientes: ¾ taza de nueces ½ taza de maní sin sal ½ de almendras peladas y esfiladas Ralladura de 1 naranja 2 cdas de miel de ulmo 100 grs de …

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Ingredientes: Para la quinoa: 1 taza de quínoa 2 tazas de agua ½ cdta de sal 5 hojas de alga nori 3 cdas de vinagre de arroz 2 cdas de …

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Ingredientes: 125 gr de mantequilla 1 taza de azúcar (o media, como prefieran) 2 huevos grandes 1 yogurt natural 1 cucharadita de vainilla ½ taza de avena instantánea 2 cucharaditas …

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Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema 1½ taza de yogurt griego (cremoso) 4 hojas de colapez ½ taza de azúcar Jugo de ½ limón ¾ taza …

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Ingredientes: → Para los crepes: 1 taza de harina, 1 ¼  taza de leche, 2 huevos, 1 cda de aceite, 1 cda de azúcar 4 cdas de cacao amargo, 1cdta de polvos de hornear. → Para …

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Ingredientes: Para los cresps: 1 taza harina 2 huevos 2 taza leche Pizca de sal 2 cdas de aceite de maravilla Para el relleno: 1 cda de mantequilla ½  taza …

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Ingredientes: 1 ½ paquete de queso crema Zeste de 1 limón 1 cda. amapolas ¼ taza de piñones europeos 1/3 taza de cranberries 1/3 taza de pasas rubias Para el …

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Ingredientes: → 1 masa de hojaldre → ¾ taza cranberries → ½ taza de piña confitada → ¾ taza nueces → ½ taza almendras → Cáscara de 1/4 naranja → …

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Ingredientes: → 2 solomillos de cerdo → ½ cebolla, picada en cubos finos → ½ taza de ciruelas deshidratadas sin carozo, picado fino → ½ taza de higos secos, picado …

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