1 paquete de galletas de mantequilla, 1 cucharada mantequilla derretida, 1 paquete de queso crema, 1 leche condensada, el jugo de 4 limas o limones, 4 claras, 250 g de azúcar
pasteles
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Strudel de guindas, queso y chocolate
Por Virginia Demaría, 20 de enero de 20201 rollo de masa philo 1/2 pan de mantequilla derretida 1 taza de azúcar flor (dividida en 2) 3 cucharadas de cacao en polvo 300 g de guindas frescas (sin carozo) …
Crumble de verano con crema inglesa
Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020PARA EL CRUMBLE 500 g de duraznos 200 g de frambuesas 1 taza de azúcar rubia ½ taza de harina 100 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla …
Kuchen de nuez, manjar y chocolate blanco
Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2019Ingredientes: Para la base: 280 g harina 95 g azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños Una pizca de sal 1 huevo 1 kg …
Panqueques de kefir con nutella casera
Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2019Ingredientes: Para los panqueques: 1 taza de kéfir 2 huevos ¾ taza de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar integral ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ taza …
Tres leches de maracuyá
Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2019Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 100g de harina 100g de azúcar 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el remojo: 1/3 de taza …
Baklava
Por Virginia Demaría, 7 de octubre de 2019Ingredientes: Para el almíbar: 180 g azúcar Piel de naranja 200 ml agua 2 clavos de olor 3 cardamomos 160 g miel de palma 1 cucharada de agua de rosas Para el relleno: 25 hojas de masa …
Tiramisú
Por Virginia Demaría, 29 de septiembre de 2019Ingredientes: 300 g de mascarpone 2 huevos 80 g de azúcar (divido en dos) 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de amaretto 1 taza de café 1 paquete …
Cheesecake de lúcuma y salsa de mango
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2019Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas oreo 40 g de mantequilla derretida 50 g de coco rallado Para el relleno: 1 barra de queso crema 210 de leche …
Suspiro de chirimoya alegre
Por Virginia Demaría, 2 de septiembre de 2019Ingredientes: Para el suspiro: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 6 yemas de huevo 1 taza de puré de chirimoya Para la salsa: 250 ml de …