1 paquete de pasta integral corta (Espirales, Canutos etc), 250 g de bistec de pavo, 200g de ricota, ½ taza de crema, ½ taza de parmesano rallado, oliva, sal y pimienta, 1 pesto de espinacas
pastas
pastas
Pasta integral al horno con pavo, ricota y pesto de espinacas
Por Virginia Demaría, 25 de abril de 2020Pad Thai rápido de vegetales
Por Virginia Demaría, 7 de abril de 2020Aquí les dejo la receta de este rico Pad Thai que hice hoy en el vivo de mi cuenta de instagram @virginiademariaoficial 1 paquete de tallarines de arroz (puedes hacerlo …
Ensalada de pasta con pesto rojo y pollo
Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2019Ingredientes: Para el pollo acaramelado en balsámico: 500 g de pechugas deshuesadas ¼ taza de aceto balsámico 3 cucharadas de soya ¼ taza de azúcar rubia 1 rama de orégano …
Pasta de espinaca con crema de zapallo
Por Virginia Demaría, 26 de mayo de 2019Ingredientes: Para la pasta de espinaca: 350 g de harina 00 50 g de semolina 4 huevos 60 g de hojas de espinacas Para la salsa: 2 tazas de zapallo …
Lasagna de polenta
Por Virginia Demaría, 12 de mayo de 2019Ingredientes: Para la lasagna: 3 tazas de polenta 8 tazas de caldo, agua o leche 2 mozzarellas frescas 200g de ricota 400g de champiñones salteados 1 berenjenas asada 1 zapallo …
Tortellini rellenos de berenjena asada con ricota
Por Virginia Demaría, 26 de agosto de 2018Ingredientes: Para el relleno: • 100g carne molida de pavo • 1 berenjena • 100g queso ricota • Aceite de oliva • Sal y pimienta Para la pasta fresca: • …
Pasta con pollo y tomates deshidratados
Por Virginia Demaría, 20 de agosto de 2018Ingredientes: 250g pasta corta Aceite de oliva 200g filetitos de pollo picado 100g panceta 1 diente de ajo picado 200ml vino blanco 100g tomate deshidratados, hidratados en agua hirviendo 1 …
Ñoquis de papa con salsa pomodoro
Por Virginia Demaría, 8 de julio de 2018Ingredientes: 600g papa 100 -150g harina “00” 1 yema Tomillo fresco Sal 130g semolina Para el pomodoro: 1 zanahoria picada ½ rama de apio picado ½ cebolla grande picada 1 diente …
Fetuccini con choritos y tomate
Por Virginia Demaría, 26 de junio de 2018Ingredientes: (para seis porciones) 400 g de fettuccini 500 g de choritos limpios 1 diente de ajo en láminas (opcional) 1 cebolla picada fina ½ taza de apio picado fino …
Lasaña de zapallo y espinacas
Por Virginia Demaría, 20 de junio de 2018Ingredientes: (para 6 porciones) 200 g de masa de lasaña precocida 2 cebollas pluma 2 tazas de puré de zapallo asado ½ taza de nueces picadas finas ¾ taza de …