Un imperdible de la cocina tradicional chilena.
Repostería
Nada más rico que los empolvados, así que aquí les dejo una receta para que hagan en su casa!
Receta exquisita, rica y perfecta para estos días de lluvia... o para cuando quieras!! Siempre es un buen momento para comer rico!
Esta receta que me dió mi hermana es de las más ricas que he probado. Háganlo en la noche y al día siguiente estará increíble.
Estas galletas las pueden hacer en versión más light o más chanchin bombin. Para la versión light, cambien el azúcar por azúcar light, tagatosa o usen la mitad de cantidad con miel. Y en vez de mantequilla puedes usar aceite de coco.
1 paquete de galletas de mantequilla, 1 cucharada mantequilla derretida, 1 paquete de queso crema, 1 leche condensada, el jugo de 4 limas o limones, 4 claras, 250 g de azúcar
Tortas ricas y estas! Aquí les dejo la receta! Forrar un molde de torta cuadrado o el que tengan, no tan grande ojalá (de 15x 15 cm aprox) con papel …
1 rollo de masa philo 1/2 pan de mantequilla derretida 1 taza de azúcar flor (dividida en 2) 3 cucharadas de cacao en polvo 300 g de guindas frescas (sin carozo) …
PARA EL CRUMBLE 500 g de duraznos 200 g de frambuesas 1 taza de azúcar rubia ½ taza de harina 100 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla …
INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS: 3/4 taza de mantequilla 3/4 taza de azúcar rubia 3/4 taza de syrup 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela 2 cucharaditas de jengibre en …
