Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de molde 4 huevos Vinagre. → Para la salsa holandesa: 3 yemas grandes ½  cda de vinagre 3 cda de agua tibia 150 grs aprox …

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Ingredientes: 5 rebanadas de pan de campo. 2 huevos. ¾ taza de leche. 3 cda de azúcar. 1 cda de canela molida. 6 potes de yogurt natural. Ralladura de 1 …

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Gracias a sus comentarios en Instagram y Facebook, me animé a seguir haciendo menús semanales para que así tengan ideas para la semana y puedan organizarse mejor. Para esta semana …

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El lunes pasado hice un tutorial de trapillo en la radio, justo antes de entrar a mi amada Ruta Oasis. Van a necesitar ovillos de trapillo —que los encuentran en …

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Ingredientes: 4 tazas de mix de hojas verdes ½ brócoli mediano en trozos 1 cda. de aceite de sésamo 2 cdas de salsa de soya 1 taza de arroz integral …

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  Ingredientes: 2 tazas de galletas de avena 1 cdas aceite de coco 1 ½  cdas mantequilla → Para el relleno: 2 tazas de pulpa de zapallo butternut 1 cda …

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Siempre trato de reservar o guardar días para las vacaciones de invierno. No tanto porque yo esté agotada o mega cansada —hacerlo igual implica un desabarajuste en cuanto a pega—, …

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Ingredientes: 1 trozo de lomo de atún fresco Sal y pimienta → Para el tabulé: 1 ½ taza de quínoa cocida ½ pepino en cubos finos 1 tomate en cubos …

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Ingredientes: → Para el bizcocho: 150 grs de harina 4 huevos grandes 150 grs de azúcar 1 cdta de polvos de hornear. →  Para el remojo: 1 cda de café …

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Esta semana y la anterior mi casa se transformó en un estudio de fotografía. ¿La razón? Que estamos preparando ¡mi nuevo libro de cocina! El equipo que me acompaña es …

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