¡Vamos a preparar una rica carne para el asado de hoy! 🍖
romero
romero
Ciervo a las finas hierbas
Por Virginia Demaría, 8 de abril de 2019Ingredientes: ⇒ Para el ciervo a las finas hierbas: 180 gr de lomo de ciervo 10 gr de menta 10 gr de romero 10 gr de salvia 10 gr de …
Pavo glaseado con naranja, miel y romero
Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2015Ingredientes 1 bolsa de filetes de pechuga de pavo jumbo, 1 cda de romero fresco picado, 1 diente de ajo, 1 taza de jugo de naranja recién exprimido, 2 cdas …
CAMEMBERT ENVUELTO
Por Virginia Demaría, 23 de mayo de 2014
Bucatini con carne mechada
Por Virginia Demaría, 18 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 1 kilo de pollo ganso 4 lonjas de tocino 3 zanahorias Aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento morrón 1/2 taza de callampas secas 1/2 …
Pollo al vino con aceitunas y tomate
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2011Ingredientes: 8 presas de pollo (ideal trutro corto) 3 hojas de laurel 1 ramita de romero 1 diente de ajo (opcional) 1 taza de buen vino tinto 1 taza de …
Congrio envuelto en tocino y espárragos con mayonesa de limón
Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2011Ingredientes: 6 trozos de filete de congrio Romero fresco 6 tiras de tocino aprox. 1 tacita de vino blanco 2 yemas de huevo (grandes) 1 cucharadita de mostaza Aceite de …