Destacados

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MI ALIÑO FAVORITO

MI ALIÑO FAVORITO

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

Este es mi aliño favorito y con las lechugas de mi huerto, un poco de atún en lata, granadas y queso rallado quedó delicioso!

Categorías: Destacados, Salado
CHARQUICÁN

CHARQUICÁN

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

1/2 cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 400 gr. de carne de vacuno en cubos pequeños, 1/2 cucharadita de paprika, 1/2 cucharadita de orégano, sal y pimienta, 6 papas medianas en cubos, 1 taza de zapallo en cubos, 3/4 taza de choclo en granos, 1 taza de caldo

Categorías: Destacados, Salado
Etiquetas: charquicán, choclo, huevo, papas
TORTA DE NUEZ

TORTA DE NUEZ

Por Virginia Demaría, 7 de julio de 2020

4 paquetes de galletas de vino, 500 gr. de nueces, 3 tarros de leche condensada, azúcar flor o cacao en polvo.

Categorías: Destacados, Dulce

Se viene mi nuevo libro «Los Sabores de Mi Familia»

Por Virginia Demaría, 24 de mayo de 2020

Y acá mi nuevo libro, el primero dedicado a mis niños (que serán 4 y con eso estamos). Y también dedicado a todas sus familias. Porque si hay algo que …

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Categorías: Destacados
Mini pie de limón rápido

Mini pie de limón rápido

Por buendia, 4 de mayo de 2020

1 paquete de galletas de mantequilla, 1 cucharada mantequilla derretida, 1 paquete de queso crema, 1 leche condensada, el jugo de 4 limas o limones, 4 claras, 250 g de azúcar

Categorías: Destacados, Dulce, Repostería
Etiquetas: pasteles, pie de limón
Pan de masa madre

Pan de masa madre

Por Virginia Demaría, 30 de abril de 2020

Después de mucho amasar, muchos intenso, probar y seguir amasando, esperando y pacientemente seguir intentando, puedo decir que tengo mi primera receta de cómo hacer este pan con masa madre. …

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Categorías: Destacados, Panadería
Etiquetas: masa madre, Pan

Pulled chicken tacos con porotos negros

Por Virginia Demaría, 27 de abril de 2020

1 caja de filetitos de pollo, 1 lata pequeña de piña en conserva troceada, 1/3 de taza de soya, 2 cucharadas de vinagre, 1/2 de taza de kétchup

Pasta integral al horno con pavo, ricota y pesto de espinacas

Por Virginia Demaría, 25 de abril de 2020

1 paquete de pasta integral corta (Espirales, Canutos etc), 250 g de bistec de pavo, 200g de ricota, ½ taza de crema, ½ taza de parmesano rallado, oliva, sal y pimienta, 1 pesto de espinacas

Categorías: Destacados, Platos de fondo

Tallarines de panqueques de espinaca y salsa de queso y pollo

Por Virginia Demaría, 15 de abril de 2020

Acá les comparto una receta para Born Shop (Instagram @bornshop.cl) que es ideal porque las verduras son siempre un tema con los niños. Esta receta es exquisita, la mezcla de …

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El mejor pesto que no se pone negro!

Por Virginia Demaría, 14 de abril de 2020

Lo primero es poner un diente de ajo en una olla con agua fría y cuando hierve dejar 5 minutos (eso para que los #ajohaters no lo eliminen de esta …

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Categorías: Destacados, Salado, Vegetariano
Etiquetas: ajo, albahaca, pesto
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