Ingredientes: 4 tazas de mix de hojas verdes ½ brócoli mediano en trozos 1 cda. de aceite de sésamo 2 cdas de salsa de soya 1 taza de arroz integral …
Aperitivos y entradas
Aperitivos y entradas
Mini empanadas de pollo asado y champiñones
Por Virginia Demaría, 17 de julio de 2017Ingredientes: → Para la masa: 8 láminas de masa philo. ½ taza de mantequilla derretida. → Para el relleno: 2 pechugas de pollo asado congelado 2 taza de champiñones picados …
Ensalada invernal
Por buendia, 3 de junio de 2017Ingredientes: 1 trozo de zapallo cortado en cubos 2 endívias 1 atado de espárragos ¼ taza de almendras saladas 2 ½ cdas de azúcar 1 rama de romero 200 g …
Ensalada de nueces acarameladas
Por Virginia Demaría, 1 de marzo de 2017Ingredientes: 1 lechuga grande y bonita (también puedes mezclar de distintos tipos) 2 peras en láminas y delgadas ¾ taza de nueces en mitades o cuartos 5 cucharadas de azúcar …
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ensaladas
Tártaro de camarón
Por Virginia Demaría, 15 de enero de 2017Ingredientes: 2 tazas de colitas de camarón ¾ taza de mango en cubos 2 cebollines picados (parte verde y blanca) 2 cucharadas de ají picado 1 cucharada de albahaca picada …
Ensalada de pollo oriental
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017En un viaje que hicimos con mi mamá y mis hermanas probamos esta ensalada y ahora, cuando viajamos juntas, la volvemos a pedir. Mi mamá hizo su propia versión y …
Gazpacho
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017Ingredientes: 6 tomates ½ pimiento cortado irregular, sin pepas ni parte blanca ½ pepino pelado y cortado irregular, sin pepas 1 cebollín, solo la parte blanca 1 diente de ajo …
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Aperitivos y entradas, Salado
Ensalada de apio y manzana
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017Como madre de cinco hijas que cuidaban la línea, mi mamá siempre se vio desafiada a sorprendernos con ensaladas ricas y diferentes. Gracias mamá por haberme abierto la mente a …
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ensaladas
Mini tartas de queso camembert y cebollas caramelizadas
Por buendia, 13 de diciembre de 2016Ingredientes: 8 masas de empanada de horno grandes 2 queso camembert 3 cebollas moradas medianas, en pluma 1 ½ taza de vino tinto ½ taza de azúcar 2 rama de …
Arroz con leche de coco y callampas
Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016Sorprenderme con nuevos sabores es todo un desafío y mi hermana Ale lo logró con esta receta que es perfecta para acompañar una carne a la parrilla, un pescado, etc. …
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