Salado

Salado

Risotto de tomate simple (para 6 personas)

Por Virginia Demaría, 6 de abril de 2020

Un clásico y que es tan tan rico!! Aquí les dejo la receta y pueden ver el vivo en mi instagram @virginiademariaoficial Calentar caldo de pollo o verduras en una …

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Categorías: Salado, Vegetariano

Pretzels caseros

Por Virginia Demaría, 2 de abril de 2020

Mezclar 2 1/2 cdta de levadura seca, con 1 cdta de azúcar y 1 cdta de harina y un poco de agua tibia, mezclar y esperar a que esté espumosa. …

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Categorías: Dulce, Salado
Etiquetas: pretzels

Chaparritas

Por Virginia Demaría, 31 de marzo de 2020

A mis niños les encantan las chaparritas y qué mejor que la cuarentena para regalonearlos. Si quiere pueden reemplazar la salchicha por verduras para una versión más saludable pero por …

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Categorías: Cocina, Destacados, Salado
Etiquetas: día a día

Musaka

Por Virginia Demaría, 28 de marzo de 2020

Aquí va otra receta rica! Espero les guste! Cortar 4 berenjenas en rodajas finas y poner en un plato con papel absorbente entremedio y sal. Esto es para quitar el …

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Queque de pizza y sopa de zapallo con zanahorias asadas

Por Virginia Demaría, 27 de marzo de 2020

Es idea mía o ya está haciendo más frío? No sé si será efecto cuarentena o qué, pero aquí les dejo una receta muy rica de sopa de zapallo con …

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Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado

La mejor salsa de tomates asados

Por Virginia Demaría, 24 de marzo de 2020

Días en la casa y cocinar es una buena forma de disfrutar y estar en familia. Aquí les comparto esta receta de salsa de tomates asados, una forma de cocinarla …

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Categorías: Destacados, Salado, Vegetariano
Etiquetas: salsa de tomate, tomates

Papas fritas de camote saludables dip de palta y queso crema

Por Virginia Demaría, 20 de marzo de 2020

Pelar 4 camotes o 3 (depende del tamaño ya con ellos si que no hay regularidad) y cortar en bastones. Poner en una lata de horno, agregar chorrito de oliva …

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Calugas de pescado frito y papas mayo con alcachofas

Por Virginia Demaría, 20 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LAS CALUGAS 500 g de pescado en filetes (merluza, congrio, merluza austral etc) 2 tazas de harina + en un platito 1 taza de agua con gas fría …

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Torta de panqueques teñidos

Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de hojas de espinaca 250 de leche 250 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal …

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Arroz chaufa agridulce

Por Virginia Demaría, 6 de enero de 2020

INGREDIENTES PARA EL CERDO: 1 kg de plateada de lomo cortado en cubitos pequeños ¼ taza de azúcar rubia ½ cucharada de polvo de 5 especies chinas 1/4 cucharadas de …

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