pasteles

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Mini donuts con glaseado de chocolate blanco

Por Virginia Demaría, 14 de junio de 2017

  Ingredientes: 100 cc de agua 150 cc de leche 1 huevo 60 grs de mantequilla. 550 grs de harina 60 grs de azúcar Sal 15 grs de levadura fresca …

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Empolvados rellenos con manjar nuez

Por buendia, 30 de abril de 2017

  Ingredientes: 4 huevos. 100 g de azúcar. 90 g de harina. 30 g de nuez molida. 1 cdta de polvos de hornear. Azúcar flor. → Para el relleno: ½ …

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Pastel de yogurt con higos y frutas rojas

Por buendia, 9 de abril de 2017

Ingredientes: Para decorar: 3 tazas de higos 1 taza de frutillas 1 taza de arándanos Para el relleno: 600 grs de yogurt natural sin endulzar tipo griego (4 potes) 4 …

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Budín de pan con cranberries y chocolate blanco

Por buendia, 6 de octubre de 2016

Ingredientes → Para el budin: 3 huevos ¾ taza de azúcar 1 cda de esencia de vainilla 2 tazas de leche 6 tazas de pan añejo, desmenuzado pequeño ½  taza de cranberries ½ …

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Leche asada de lúcuma y salsa de manjar

Por buendia, 30 de agosto de 2016

Ingredientes: → Para la leche asada: 3 tazas de leche, 5 huevos, ¾ taza de azúcar rubia, ½ taza de pulpa de lúcuma o 3 lúcumas frescas; 1cdta de esencia de vainilla, 1 taza de azúcar …

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Cuchuflís caseros

Por buendia, 22 de agosto de 2016

Ingredientes: 5 cdas de harina ½ taza azúcar flor 2 claras de huevos  3 ½ cda mantequilla 300grs de manjar Chocolate blanco derretido Chispas de azúcar. Preparación: Con ayuda de …

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Berlines con crema pastelera

Por buendia, 22 de agosto de 2016

Ingredientes: → Para los berlines: ¼ kilo de harina, ¼ taza de agua, 1 gr levadura fresca, 4 cdas de azúcar, 25 grs de mantequilla, ralladura de 1 limón, 2 huevos. → Para la crema pastelera: ½ …

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Panna cotta de yogurt con arándanos y praliné de nueces

Por buendia, 20 de agosto de 2016

Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema, 1½ taza de yogurt griego (cremoso), 4 hojas de colapez, ½ taza de azúcar, jugo de ½ limón, ¾ taza de arándanos una mitad enteros, la …

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Mini tartas de rosas de manzanas

Por buendia, 1 de agosto de 2016

Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masa …

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Pie de Limón

Por Virginia Demaría, 19 de junio de 2016

Ingredientes: 1 taza de harina 1 yema de huevo 100 grs de mantequilla sin sal 2 cdas de azúcar flor 2 tarros de leche condensada 2 yemas de huevo 3/4 …

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