Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar Para la salsa: 500 grs de camarones grandes …
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Fettucini con almejas enanas
Por Virginia Demaría, 29 de marzo de 2015Ingredientes 1 cebollín, aceite de oliva, ají cacho de cabra, almejas enanas, crema de leche, dientes de ajo, harina, hojas de perejil, huevos, sal y pimienta recién molida, vino blanco. Preparación 1. …
Pasta con Ricotta y Rucula
Por Virginia Demaría, 4 de octubre de 2011Ingredientes: 1 paquete de pasta a eleccion Aceite de oliva 3/4 taza de nueces 2 tazas de Rucula 2 cucharadas de albahaca picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 taza …
Pasta con camembert asado y tomates cherry
Por Virginia Demaría, 27 de septiembre de 2011Ingredientes: 1 paquete de pasta a elección 2 quesos camembert Aceite de oliva Tomillo fresco 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de tomates cherry 2 cucharaditas de alcaparras Orégano Balsámico …
Pasta con salsa rápida de Mozzarella y mix de Champiñones
Por Virginia Demaría, 2 de septiembre de 2011INGREDIENTES: 500gr de pasta 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva 3 tazas de champiñones surtidos 1 cucharada de perejil picado 1 limon 1/2 taza de crema 3/4 taza de …